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妈妈家的小吃:凉粉草(仙人草)冻,有详细做法

7448473美食&下厨

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恒霖妈妈:
楼主是哪里人啊?
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我妈妈是广东茂名的。
2013/06/11回复
2013/06/11回复
如此古老的方法做凉粉还能学到哦,我也很爱吃凉粉,小时候常吃,现在吃不到这么正宗的了,家里偶尔还会用红豆和凉粉草一起放高压锅煮,煮好后把凉粉草捞起来,再盛出红豆和水放凉成也会成凉粉状。当豆沙遇上烧仙草……,味道棒极了。
2013/06/11回复
我都是买凉粉自己煲呢~吃起来肯定没有楼主的好吃~

上次和孩子他爸去华润那边买凉粉,超市没有~
2013/06/11回复
buniweibuniwei25楼
好复杂啊,吃这个不容易啊,真费功夫
2013/06/11回复
恒霖妈妈:


我妈妈是广东茂名的。
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我也是啊,信宜,哈哈。。。老乡呢!
2013/06/11回复
一阵会:
楼主灰粉哪里有卖  该信息来自[广妈Android客户端]
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灰粉是的我妈妈自己做的,可以用做碱水粽的的碱来代替
2013/06/11回复
GZ爱蓓儿:
如此古老的方法做凉粉还能学到哦,我也很爱吃凉粉,小时候常吃,现在吃不到这么正宗的了,家里偶尔还会用红豆和凉粉草一起放高压锅煮,煮好后把凉粉草捞起来,再盛出红豆和水放凉成也会成凉粉状。当豆沙遇上烧仙草……,味道棒极了。
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MM好厉害,我还没有自己做过呢。
2013/06/11回复
鬼马乐乐妈妈:
我都是买凉粉自己煲呢~吃起来肯定没有楼主的好吃~上次和孩子他爸去华润那边买凉粉,超市没有~
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在我住的附近就看到流动商贩有售,但我好像还没有买来吃过
2013/06/11回复
buniwei:
好复杂啊,吃这个不容易啊,真费功夫
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看起来有点步骤有点多,做起来就是煮---搓----煮。感觉比我做蛋糕简单多了
2013/06/11回复
恒霖妈妈:
我也是啊,信宜,哈哈。。。老乡呢!
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真是老乡呢
2013/06/11回复
怀念爷爷做的仙人草
2013/06/11回复
小时候见妈妈做过
2013/06/11回复
415939140:
小时候见妈妈做过
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广东有好些地方是有这个小吃呢
2013/06/12回复
我妈妈这次用的生粉感觉稀好多,用粘米粉做硬很多。
2013/06/12回复
感觉技术含量好高哦
2013/06/12回复
mandy914:
感觉技术含量好高哦
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没有啦。只是一些小吃。
2013/06/12回复
刚前两个星期我一个花友群的茂名信宜花友给我分享了点凉粉草苗快递给我,现在种活了,等长大了,我也要学做。
  该信息来自[广妈Android客户端]
2013/06/12回复
南晓东:
有歌仔唱“凉粉,凉粉,食坏女人”唔知真唔真
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我知道喔!!
60年代很多都知道!
2013/06/13回复
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