鱼小柑首先是牛奶百合炖花胶。花胶先泡发焯水切小块备用，百合提前清洗，然后两碗水把花胶和百合先炖一个半小时，接着加上适量冰糖和250ML的牛奶下去再炖15分钟，这款甜汤就完成了。
第二款汤品是粟米冬瓜花胶羹，这个汤品清爽不腻，而且冬瓜清热消暑。先把玉米磨蓉，冬瓜切粒（刨丝也行）
，为左使汤更鲜美我加了牛筋丸，当然你也可以加免治牛肉或者猪肉碎。先把牛肉丸和冬瓜爆香
，再加适量水还有花胶下去熬，
我习惯连条粟米芯都放埋落去一齐煲，等阵就捞出来。大概半个小时候就可以把玉米蓉加进去一齐滚，大概十分钟后加盐调味就可以啦
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鱼小柑楼
