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电饭煲超级简单做甜酒酿 只要三步

2453187美食&下厨

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同问啊,坐月子喝的是这种酒吗???
2013/06/26回复
我家上次做得还没吃完,酒饼不是这样放得,而且要放在密封得瓶子里,先在瓶子底下放一层酒饼,然后放糯米。又放一层酒饼,又放糯米,是这样放得
2013/06/26回复
做的不错,
2013/06/26回复
我坐月子的时候,老公不让在外面买,自己在家做了甜酒酿给我吃
2013/06/26回复
luxin527:
用毛巾包着后放哪里呢?要透气的吗?还是要密封?
查看原文
看了就想吃。
2013/06/26回复
安琪的太甜了,酒味不够。我在市场杂货店买酒饼,不过每次夏天做都不成功,长毛,冬天做就很成功,不知道怎么回事。
2013/06/26回复
我也是好喜欢吃这个。下次学着你的做。之前也做过,又忘记了。
2013/06/26回复
inchoincho68楼
NND,这个帖子真够水的!
2013/06/26回复
心媚心媚69楼
年头做了一次好吃的很,还有一小罐放冰箱了。
2013/06/26回复
不知道 正确的做法是把糯米隔水蒸熟吧。有蒸锅就行。
2013/06/26回复
梓梓妈妈:
安琪的太甜了,酒味不够。我在市场杂货店买酒饼,不过每次夏天做都不成功,长毛,冬天做就很成功,不知道怎么回事。
查看原文
大家说的酒饼我不知道是什么握。至于做月子 也不知道是不是这种。我们老家这个是早点的一种甜品吧。
2013/06/26回复
梓梓妈妈:
安琪的太甜了,酒味不够。我在市场杂货店买酒饼,不过每次夏天做都不成功,长毛,冬天做就很成功,不知道怎么回事。
查看原文
长毛 是你的糯米过热的时候就下酒曲了。糯米蒸熟后,要放凉至30度左右下酒曲才行。基本就是室温。
2013/06/26回复
一直想吃,一直想做,一直再托人找好的酒曲,
2013/06/26回复
2013/06/26回复
夏天做甜酒酿,好多朋友看到我的QQ说说发表意见,说 我妈妈一般都是冬天做这个的啊!~

好吧,之所以会这 ...
我也做过,楼主说得没错,都是冬天做的。哈哈
2013/06/26回复
今晚刚好学着做了一点,不知道能成功不?
2013/06/26回复
可求可求77楼
2013/06/26回复
某宝超市都有吧
2013/06/26回复
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