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用打完豆浆的豆渣做的:豆渣馒头,豆渣肠仔卷,豆渣葱油卷。

17445117美食&下厨

打完豆浆的豆渣变废为宝:豆渣馒头,豆渣肠仔卷,豆渣葱油卷,蒸好攞出来D馒头同肠仔卷发到成朵花咁。仲未吃饭,个仔已经吃左三只肠仔卷,两只馒头,一只葱油卷,睇怕晚餐都可以悭番了。





好多妈妈问我口感如何,下面我上传一张馒头内组织的图片吧。我可以说,很松软,而且第二天从冰箱里拿出来翻蒸,也一点没变硬。

2013/07/07
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415055070415055070沙发
不知道吃起来会不会有粗粗的感觉,有一次打完豆浆,觉得倒了豆渣太可惜了,就没过滤,结果喝起来有点粗粗的,我老公和小孩都不喜欢。
2013/07/08回复
黄可乐黄可乐板凳
太能干了 ·~真心觉得我家浪费N多豆渣是多么滴可惜·~
2013/07/08回复
415055070:
不知道吃起来会不会有粗粗的感觉,有一次打完豆浆,觉得倒了豆渣太可惜了,就没过滤,结果喝起来有点粗粗的,我老公和小孩都不喜欢。
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吃起来跟普通馒头一样,不会粗的。我打的豆浆儿子也嫌有渣,我在想下次用纱布滤一下,看他是否能接受。
2013/07/08回复
学习了,不错
2013/07/08回复
以前听同学有讲过,但自己没试过,因为家里人都不太喜欢喝豆浆。
2013/07/08回复
口感不知如何
2013/07/08回复
  LZ好巧手,厉害
2013/07/08回复
welcome2006:
口感不知如何
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口感比普通馒头更松软,第二天再翻蒸,也没变硬。

上一张馒头内组织结构的相片:

2013/07/08回复
我上传了一张馒头里面组织图片,请看楼上。
2013/07/08回复
请问加了豆渣的包子或馒头口感如何?
2013/07/08回复
logoislogois12楼
打完豆浆的豆渣变废为宝:豆渣馒头,豆渣肠仔卷,豆渣葱油卷,蒸好攞出来D馒头同肠仔卷发到成朵花咁。仲未 ...
关注一下!!!
2013/07/08回复
心怡可怡:
请问加了豆渣的包子或馒头口感如何?
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我打的豆浆,个仔话唔好饮,多渣;但整的馒头花卷,个仔一口气吃左六只。小朋友的态度最忠实的了。
2013/07/08回复
u8eiloou8eiloo14楼
又是一好妈咪啊
2013/07/08回复
jennyhyj:
用来作包子馅是怎样操作?是要先炒一下再作馅吗?我打完豆浆剩下的豆渣还有好多水份,要不要把水搞干才能作馅?
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要的。要挤掉水分!
2013/07/08回复
用来整过葱油饼 ,吾成功,结果倒晒
2013/07/08回复
LZ真系聪明,听说玉米渣都得。
2013/07/08回复
颜yan颜yan18楼
海猪:
用来煎葱油饼还是不错的,或用豆渣加面粉、鸡蛋、糖煎成饼也是很好的吃法。总之倒掉是太浪费。
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我们家也是这样子的,加进面粉可以煎出各种口味的煎饼,简单又好吃!
2013/07/08回复
2013/07/08回复
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和和超爱吃的豆饼(附做法及图片)

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