你打好蛋没蒸之前应该是黄色的吧?如果是就是你们蒸蛋的时间太长,蛋太老所致.

蒸水蛋一般在10分钟就好了，时间久蛋就会变色

隔水炖，很快就好了

是的，刚打的鸡蛋是黄色的，很正常。蒸的时间短点再试下啦。谢谢啦

我告诉你，我的蒸鸡蛋方法：打完鸡蛋放后调味料后（一般一个鸡蛋半碗水，也可以稍多些），在碗上扣个盘子，然后隔水蒸。大火5分钟，小火 5分钟。之后关火，什么时候吃什么时候拿出来，一定不老。我们总是这么蒸的。试试吧

我蒸蛋一般是水开后中火6分钟。

水的问题吧\'

有时候老家供应的土鸡蛋断链了，就去市场买土鸡蛋给宝宝，那个色差和口感啊简直....
不知道是鸡吃什么下这么垃圾的土鸡蛋！

容器问题？你的不锈钢餐具有问题？

应该是煮太久了吧！

是瓷碗呀