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酸甜可口简易数码骨(附赠蒜香爆炒有机番薯叶及靓靓老火汤)

1933397美食&下厨

酸甜可口数码骨



洒上芝麻增香添营养~



材料:排骨、蒜、姜。
酱汁:1勺白酒+2勺白醋+3勺白糖+4勺酱油+5勺清水
做法:1、排骨洗净飞水(放姜);2热油锅下蒜、姜爆香排骨;3下酱汁以中小火煮至收汁即可。
做法是不是超简单的?味道真不错哦!快试试吧~

蒜蓉番薯叶



(温馨提示:想要滑滑的口感就要把番薯叶茎上的丝丝去掉喔)

养生靓汤---鲜田观草眉豆扁豆煲扇骨
田观草甘寒,能清热明目、利尿通淋,现代药理亦认为它有清热、利尿、抑菌、镇咳的作用。

2013/07/08
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田观草,在那里有买的?是新鲜的吗?
+111111111111111
2013/07/09回复
狮子狗:


因个酱汁“1勺酒2勺醋3勺糖4勺酱油5勺水”而来的。
查看原文
亲,学习了
2013/07/09回复
玲玲4725:


新鲜的,市场阿婆摆的小档滩有得卖,也可以到药店买干的哦。
查看原文
不知形状是怎么样的,怕买错
干的,效果应该不一样的吧
2013/07/09回复
 3勺白糖,多大的勺?如果是喝汤、粥的那种瓷勺,糖会不会太多
2013/07/09回复
kety003:
拍一下你的勺是多大的,要不然放错了怎么办
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勺子大小就是一般的瓷羹,其实不用管勺子大小呀,因应排骨的份量按1、2、3、4、5的比例调酱汁,酱汁以没过排骨为宜。
2013/07/09回复
突然肚子好饿
2013/07/09回复
酸甜可口数码骨
看关就想吃,
2013/07/09回复
酸甜可口数码骨
这周回去做做数码骨
2013/07/09回复
心悦07:
   3勺白糖,多大的勺?如果是喝汤、粥的那种瓷勺,糖会不会太多
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只要是用一个勺子按12345比例调酱汁即可,因应排骨的份量选择适当大小的勺子吧,煮排骨时酱汁以没过排骨为宜。
2013/07/09回复
我的韬韬:
不知形状是怎么样的,怕买错干的,效果应该不一样的吧
查看原文
你可以百度一下嘛,有很多图片的。干的效用一样啦,利尿去湿。
用干的加意米、扁豆、赤小豆煲猪小肚很去湿的。
2013/07/09回复
不错,很美味的样子
2013/07/09回复
我的韬韬:
+111111111111111
查看原文
可以去药店买干的田观草,效用一样啦。
田观草是野生的,夏天郊外的地就会有很多。
2013/07/09回复
酸甜可口数码骨
快中午吃饭了,本来肚子还不怎么饿的,看完后好饿啊!
2013/07/09回复
酸甜可口数码骨
食肉兽肯定对那排骨很感冒~~
2013/07/09回复
下次试试呢个骨
2013/07/09回复
酸甜可口数码骨
楼主,要用多少排骨呀。
2013/07/09回复
今天我一大早去买了两条排骨,可惜我掩了,不然就学你这种做法。下次试试。看着都感觉饿
2013/07/09回复
数码骨我也做过,超简单的
2013/07/09回复
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