恋影美妈好手艺呀！

......

好正啊

秋茄在哪买的

学习了，

不过，这种茄子貌似不常见呢

我在市场偶尔都会看到有卖，现在市场也有绿色的茄子卖，也能这么蒸来吃哦，比红烧茄子更营养呢，也不怕上火，红烧茄子都要先把茄子炸过再焖，蒸茄子这种做法就简单省事，营养！

呵呵，谢谢！这几个字大大增加我的自信呀！

最近回家婆家小住一段时间，所以买菜都是在荔湾区华贵市场买的。

谢谢，还以为会没人来看呢！

我没买过秋茄呢。

蒸那么久锅里会不会很多水？

很不错，我家也经常做这个。

可以 买来吃吃看哦！清蒸挺好吃的。

还好吧，，，也没干锅哦！

呵呵！

不错，顶下  支持你。

谢谢，谢谢！这对我这个还在边学边做的学徒是很大的鼓励。。

我的方法跟楼主大同小异。我是蒸完后把蒜蓉放秋茄面上，再淋上一点点滚油，最后下点白醋。又简单又适合夏天吃的下饭菜。