恋影依然
我很爱吃茄子，但想想红烧茄子并不容易做，所以放弃了！
今日到菜市场买菜，看到有秋茄卖，于是毫不犹豫买了一些回家，然后上网搜索，蒸秋茄的做法。
嗯，，还挺容易上手的，并不复杂，调味料家里都有。
马上去片：
习惯性，所有的蔬菜都要泡一泡，再清洗。
整条秋茄切对半，再对半！然后就这样什么调味料都不放，直接蒸8分钟左右。
这个时候把少许蒜头，姜，少许辣椒剁碎备用。（怕辣的可以省略辣椒哦）
8分钟后，把剁碎的蒜姜辣椒均匀撒在蒸了8分钟后的秋茄上。
然后淋上食用油，酱油，均匀撒点盐、鸡精。继续盖上锅盖再蒸5分钟（个人觉得茄子稍微咸点比较好吃，所以建议酱油可以淋多一点点）
5分钟后出锅了，再淋一点香油跟耗油即可！
依爱娜
恋影依然楼
心鱼夏账
支持你。
babamamagood
huhuikai1015
版记妈妈
亮亮妈妈爱亮
臭脚仔
慕慕丶
