香雪焚溪
香雪焚溪楼木薯粉比较韧，吃起来弹牙，用模具做造型不容易。我是用模具按住，用刀子在边上切开，才能做出来。
这个也可以用鱼胶粉或者白凉粉来做，那么就是很爽口很滑的果冻啦。
前天做的椰汁桂花糕。
做好之后，用饼干模具按成一个个动物模型，好看又好吃。
但是这次做得不好的地方：放的是椰浆，但是颜色不够白，所以椰浆和桂花分层不明显。我想：下次放椰浆和牛奶，估计颜色会白好多。
如果不做椰汁那么麻烦，
1.）最简单的方法就是：
水：1000毫升
木薯粉：500克
冰片糖：500克左右
过程：1.）500毫升的凉水放进木薯粉里面搅拌均匀，变成粉浆。
2.）500毫升的水把冰片糖煮融
3.） 把糖水放凉之后，倒进粉浆里面，搅拌均匀，变成糖水粉浆。
4.）一个大盘子刷点油，浇两勺子糖水粉浆，大概蒸3分钟后，再加一层糖水粉浆。
5.）这样一层层地浇，直到糖水粉浆用完。
6.）放凉之后，就可以直接切开吃啦。用饼干模具的话，按上模具，做出好玩的造型，小孩子会很喜欢的。
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