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第一次做的木薯粉椰汁桂花糕

1343811美食&下厨

第一次做的木薯粉椰汁桂花糕

  前天做的椰汁桂花糕。
做好之后,用饼干模具按成一个个动物模型,好看又好吃。
但是这次做得不好的地方:放的是椰浆,但是颜色不够白,所以椰浆和桂花分层不明显。我想:下次放椰浆和牛奶,估计颜色会白好多。

如果不做椰汁那么麻烦,
1.)最简单的方法就是:
水:1000毫升
木薯粉:500克
冰片糖:500克左右

过程:1.)500毫升的凉水放进木薯粉里面搅拌均匀,变成粉浆。
           2.)500毫升的水把冰片糖煮融
          3.) 把糖水放凉之后,倒进粉浆里面,搅拌均匀,变成糖水粉浆。
          4.)一个大盘子刷点油,浇两勺子糖水粉浆,大概蒸3分钟后,再加一层糖水粉浆。
         5.)这样一层层地浇,直到糖水粉浆用完。
         6.)放凉之后,就可以直接切开吃啦。用饼干模具的话,按上模具,做出好玩的造型,小孩子会很喜欢的。







2013/07/31
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如果不做椰汁那么麻烦,
1.)最简单的方法就是:
水:1000毫升
木薯粉:500克
冰片糖:500克左右

过程:1.)500毫升的凉水放进木薯粉里面搅拌均匀,变成粉浆。
           2.)500毫升的水把冰片糖煮融
          3.) 把糖水放凉之后,倒进粉浆里面,搅拌均匀,变成糖水粉浆。
          4.)一个大盘子刷点油,浇两勺子糖水粉浆,大概蒸3分钟后,再加一层糖水粉浆。
         5.)这样一层层地浇,直到糖水粉浆用完。
         6.)放凉之后,就可以直接切开吃啦。用饼干模具的话,按上模具,做出好玩的造型,小孩子会很喜欢的。
2013/08/07回复
香雪焚溪:
如果不做椰汁那么麻烦,1.)最简单的方法就是:水:1000毫升木薯粉:500克冰片糖:500克左右过程:1.)500毫升的凉水放进木薯粉里面搅拌均匀,变成粉浆。           2.)500毫升的水把冰片糖煮融          3.) 把糖水放凉之后,倒进粉浆里面,搅拌均匀,变成糖水粉浆。          4.)一个大盘子刷点油,浇两勺子糖水粉浆,大概蒸3分钟后,再加一层糖水粉浆。         5.)这样一层层地浇,直到糖水粉浆用完。         6.)放凉之后,就可以直接切开吃啦。用饼干模具的话,按上模具,做出好玩的造型,小孩子会很喜欢的。
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锡晒你啊~~~~~甘快复度我~等我听日试下先
2013/08/07回复
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