楼主好手艺啊，酸菜鱼也是我很喜欢的，周末去试试用盐搓的鱼片。
另外请问下是直接用盐捏吗？害怕把鱼片弄烂。

好久没吃酸菜鱼了，收藏下来，有时间自己学做一下

我喜欢吃酸菜<。)#)))≦。

我也喜欢煎鱼骨滚汤，好正！

这个是我的菜，不过我不敢吃辣椒，呜呜！

下次我来弄

前晚失眠，昨日有点上火，一边牙都痛了，但昨日也食酸菜鱼，昨晚牙痛得怎么也睡不着，食了两次止痛药才免强睡了几小时，谁叫酸菜鱼如此吸引，忍不住口，痛啊！救命啊！

我也想回去试试，可是市场上有直接卖鱼片的吗

找机会我也试试

美味

感谢分享

我也在吞口水了

看来要按您的方法修正一下我一直的做法了！真不错！

好好学习，天天做菜！

多谢分享！下次也试试～！

Mark先，得闭试下

我也很喜欢做酸菜鱼，买一条鱼回来自己片，鱼骨头煎一煎然后煮汤做汤底更鲜哦！

看着都流口水了，不过不知道怎么才能买到酸的不咸的那种酸菜。

卫生，甘便宜就可以做出甘大兜酸菜鱼，低吃啊