[图片][图片][图片][图片][图片]【蒜蓉蒸扇贝】【原料】： 扇贝  （本来要弄蒜蓉粉丝蒸扇贝的，出门带100块用光了，没钱买粉丝了）【配料】： 蒜 姜 香葱【调料】： 盐 生抽  耗油  香油  花生油【做法步骤】：1、市场买扇贝，可以选店主已经掰开的，或者直接买整只2、清洗扇贝。扇贝洗净，去泥肠，扇贝壳刷洗干净3、清洗后可以先找好装饰摆盘合适的盘子。（兜兜的额外工序） 4、蒸锅烧水，水开后上锅蒸4-5分钟（根据扇贝的大小把握时间） 5、蒸扇贝的同时，炒锅热锅后倒油，爆香姜蒜末，关火加入盐、耗油、生抽6、装饰摆盘，淋蒜蓉酱，撒上葱花即可欢迎关注兜兜的主帖：http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3599131&pid=64925184&page=1&extra=#pid64925184

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