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健脾胃的【鸡骨草煲猪横利】

1800264美食&下厨

  80后的我们是不是会想起猪横利,想想很怕,因为小时候吃得太多,现在也经常用猪横利煲粥女儿吃,猪横利是健脾胃配上鸡骨草功效更佳,现在正是秋季,秋高气燥,皮肤干,容易上火,最近不是白菜汤就是剑花汤,今天试试猪横昨煲鸡骨草,以前较少煲鸡骨草,最近看电视上讲鸡骨草挺好,也百度了一下.
  鸡骨草:清热利湿,散瘀止痛。主治黄疸性肝炎,胃痛,风湿骨痛,跌打瘀痛,乳痛。
  猪横脷即猪胰子,主治脾胃虚弱,消化不良,消渴(糖尿病),肺虚咳嗽,咯血,乳汁不通,皮肤龟裂。


养生又口味的鸡骨草煲猪横利,放了密枣口甜甜,有鸡骨草的清香味,赞啊



猪骨与猪横利一起下锅.



加上红罗卜



将鸡骨草洗干净,叶子\杆\根全部用线捆成扎直接下锅煲.待汤好后捞起即可.

2013/10/14
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原来猪横利是治消化不良的啊,不怪得我前几天饮了有点拉肚子的感觉,家人就无事,
可能放太多料了,放了好多云宁,茨小豆,偏豆.然后就是一条猪横利,差不多一斤的脊骨.
2013/10/15回复
猪横利难不难处理啊
2013/10/15回复
好正。。。
2013/10/15回复
我同女女最钟意将猪横利点蒜蓉辣椒酱吃,就像吃牛杂呀,正!
2013/10/15回复
好好饮!我都经常煲
2013/10/15回复
LRQ1003:
骨头应该先用开水灼过洗干净煲才好点吧
查看原文
是啊,飞走D血水,汤都清D
2013/10/15回复
是啊,飞走D血水,汤都清D
对的,肉类都应该飞水
2013/10/15回复
猪兔仔2012:
哇哇,好似唔错咁噢。去山草药店买D鸡骨草先
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要选有叶子\杆\根都有且较老的细叶鸡骨草,功效更好的.有需要来我们家坐客哟.
2013/10/15回复
靓妈种靓花:
我同女女最钟意将猪横利点蒜蓉辣椒酱吃,就像吃牛杂呀,正!
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个人爱好,我们就喝汤,不吃渣的.
2013/10/15回复
zhaoshouying:
原来猪横利是治消化不良的啊,不怪得我前几天饮了有点拉肚子的感觉,家人就无事,可能放太多料了,放了好多云宁,茨小豆,偏豆.然后就是一条猪横利,差不多一斤的脊骨.
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猪横有祛甘积的作用所以小时候经常吃.
2013/10/15回复
2013/10/15回复
秋风起,要多煲汤水~
2013/10/15回复
刚好我今天也煲这个汤,正
2013/10/15回复
清肝火,时不时煲来一家大细有病治病,无病防身,
2013/10/15回复
好汤,我都钟意煲来饮
打算今晚煲来喝了
2013/10/15回复
gzmangogzmango17楼
猪横利好吃啊,同牛杂里面的牛膀是一样的
2013/10/15回复
好。周六煲一下。
鸡骨草好像还能保肝护肝的
2013/10/15回复
  80后的我们是不是会想起猪横利,想想很怕,因为小时候吃得太多,现在也经常用猪横利 ...
呢个汤系好野来架,小朋友饮多滴都好啊,健脾胃。
2013/10/15回复
我前两天也做了。我们这里45元一斤鸡骨草,你们那卖多少?
2013/10/15回复
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