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[秋天进补菜]滋润美肤椰浆西米花胶糕(附详细做法及两款秋季清润炖品)

1631668美食&下厨

我正在参加[秋天进补菜]美食活动http://www.gzmama.com/thread-3685851-1-1.html

滋润美肤椰浆西米花胶糕





材料:椰浆130ML、西米50G、花胶40G、清水300ML、冰糖80G。
做法:1、花胶清水泡4个小时或以上,加入300ML清水(温开水)炖3个小时;
          2、小锅把水煮开然后倒入西米大火煮5分钟转小火煮10分钟,关火后不开盖焖8钟(直接西米透明无白点);
          3、煮好的西米捞起放入凉开水里洗泡一下,捞出沥干水份倒入容器(喜欢的模具,但前题是容器能受热保鲜);
          4、炖好的花胶汤将胶肉捞出,加入椰浆、冰糖煮开(直到糖完全融化);
          5、将椰浆花胶汤倒入铺了西米的容器内,放凉后移入冰箱保鲜室,6小时后即可享用。



椰浆同西米就不嬲D好及既啦,原来花胶汤同椰浆都灰常有火花的喔!



虽然系小小花胶筒但胶质还OK啦!冷冻出来效果挺结实的~



香香的椰浆味浓浓的花胶重重的骨胶原呀~正!



捞出来的花胶倒入炖锅吸吸椰浆花胶汤



滑嘟嘟呀~哈哈~



牛奶炖木瓜



你说秋天怎么可以小得了这个甜品呀?~



滋润皮肤大满足!



花胶排骨百合莲子木瓜汤



加入桂圆纪子安神滋润



灰常不错哦!

2013/10/15
全部回帖
莫紫罗莫紫罗沙发
楼猪的花胶是上次妈网组团的那种么?
2013/10/16回复
竹木竹木板凳
美食美食又来了
2013/10/16回复
超赞啊,流口水了。。
2013/10/16回复
海猪海猪5楼
很好的滋润的美食
2013/10/16回复
做法很新颖啊,花胶我除了煲汤就直接炖冰糖,没点新意。
2013/10/16回复
不错!
2013/10/16回复
莫紫罗:
楼猪的花胶是上次妈网组团的那种么?
查看原文
190元/250G,妈网168元/250G没买着
2013/10/16回复
这个……放花胶真是第一次听说……恕我孤陋寡闻。很滋补啊!!
2013/10/16回复
都我喜欢吃的
2013/10/16回复
午后红茶。:
我正在参加[秋天进补菜]美食活动:http://www.gzmama.com/thread-3685851-1-1.html滋润美肤椰浆西米花胶糕[图片][图片]材料:椰浆130ML、西米50G、花胶40G、清水300ML、冰糖80G。做法:1、花胶清水泡4个小时或以上,加入300ML清水(温开水)炖3个小时;          2、小锅把水煮开然后倒入西米大火煮5分钟转小火煮10分钟,关火后不开盖焖8钟(直接西米透明无白点);          3、煮好的西米捞起放入凉开水里洗泡一下,捞出沥干水份倒入容器(喜欢的模具,但前题是容器能受热保鲜);          4、炖好的花胶汤将胶肉捞出,加入椰浆、冰糖煮开(直到糖完全融化);          5、将椰浆花胶汤倒入铺了西米的容器内,放凉后移入冰箱保鲜室,6小时后即可享用。[图片]椰浆同西米就不嬲D好及既啦,原来花胶汤同椰浆都灰常有火花的喔![图片]虽然系小小花胶筒但胶质还OK啦!冷冻出来效果挺结实的~[图片]香香的椰浆味浓浓的花胶重重的骨胶原呀~正![图片]捞出来的花胶倒入炖锅吸吸椰浆花胶汤[图片]滑嘟嘟呀~哈哈~[图片]牛奶炖木瓜[图片]你说秋天怎么可以小得了这个甜品呀?~[图片]滋润皮肤大满足![图片]花胶排骨百合莲子木瓜汤[图片]加入桂圆纪子安神滋润[图片]灰常不错哦![图片]
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色相很好啊,看起来好好吃的样子
2013/10/16回复
我正在参加[秋天进补菜]美食活动

滋润美肤椰浆西米花胶糕
不喜欢冻过的花胶,有点腥味。上次吃不完,放冰箱,第二天拿出来吃,带腥味,吃不下。另一个朋友也有同感。但是热的时候没有腥味哦。
2013/10/16回复
午后红茶。:
190元/250G,妈网168元/250G没买着
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抱抱……说不准你买的这个更好呢!!!!
2013/10/16回复
梁嘉怡:
不喜欢冻过的花胶,有点腥味。上次吃不完,放冰箱,第二天拿出来吃,带腥味,吃不下。另一个朋友也有同感。但是热的时候没有腥味哦。
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花胶汤冻了后我不敢不加热就吃,汤品始终要热饮才有益,而这个花胶糕则必需冻食,加入椰浆非常香一点不腥。
2013/10/16回复
名购名购15楼
应节.不错.给个赞.
2013/10/16回复
哇,好想吃
2013/10/16回复
lin915lin91517楼
亲,你的花胶都是在哪买啊?
2013/10/16回复
lantrylantry18楼
卖相很好啊
2013/10/16回复
豆豆妈0425:
爱吃这类甜品!
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好羡慕楼主的手艺,我也是很想吃这些,但是自己不会做啊!唉,这个是美容养颜的良药啊!
2013/10/16回复
午后红茶。:
我正在参加[秋天进补菜]美食活动:http://www.gzmama.com/thread-3685851-1-1.html滋润美肤椰浆西米花胶糕[图片][图片]材料:椰浆130ML、西米50G、花胶40G、清水300ML、冰糖80G。做法:1、花胶清水泡4个小时或以上,加入300ML清水(温开水)炖3个小时;          2、小锅把水煮开然后倒入西米大火煮5分钟转小火煮10分钟,关火后不开盖焖8钟(直接西米透明无白点);          3、煮好的西米捞起放入凉开水里洗泡一下,捞出沥干水份倒入容器(喜欢的模具,但前题是容器能受热保鲜);          4、炖好的花胶汤将胶肉捞出,加入椰浆、冰糖煮开(直到糖完全融化);          5、将椰浆花胶汤倒入铺了西米的容器内,放凉后移入冰箱保鲜室,6小时后即可享用。[图片]椰浆同西米就不嬲D好及既啦,原来花胶汤同椰浆都灰常有火花的喔![图片]虽然系小小花胶筒但胶质还OK啦!冷冻出来效果挺结实的~[图片]香香的椰浆味浓浓的花胶重重的骨胶原呀~正![图片]捞出来的花胶倒入炖锅吸吸椰浆花胶汤[图片]滑嘟嘟呀~哈哈~[图片]牛奶炖木瓜[图片]你说秋天怎么可以小得了这个甜品呀?~[图片]滋润皮肤大满足![图片]花胶排骨百合莲子木瓜汤[图片]加入桂圆纪子安神滋润[图片]灰常不错哦![图片]
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哇,看着口水阻不住啦,请问lz牛奶炖木瓜,用什么的牛奶好点呢?
2013/10/16回复
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