估计这样我也能赚点翻译费了，哈哈。

实在不好意思哦，做这种满花时间的，她平时也要教课，不太做，这是上次一个小朋友过生日特别送的。

好像大家满爱这种的，她给了我一些图片，不过都是英文的，LZ简单翻译一下。 在翻糖里这种算很简单的了。


其实个人觉得太太太甜了，用来欣赏还是不错的，吃嘛就。。。

糖皮的方子在下面，大家看了就知道要多少糖了。

准备好一个蛋糕胚，覆盖一层糖霜（LZ：不能用奶油！！奶油没有支撑力，翻糖皮上去后再弄一下蛋糕就不成型了），再加一个略小直径黄色的糖皮，最后整个覆盖一层白色糖皮。






用切刀从中间切6瓣，拉开。






用染色笔染渐变色，(LZ：这种染色笔是中空，里面可以加食用色素粉/浆)，再加上一些也是糖皮做的装饰物即可。这种装饰物可以用gum paste做，网上有做法，比较长，LZ就不在这里贴了。








像真的吧？哈哈





糖皮：
1. 14克鱼胶和50克水混合溶解。
2.  锅中放细砂糖60克加水30克，加葡萄糖浆75克煮沸。把1加入2中。
3.  再加入白油100克（白油也是烘焙用油的一种，和黄油区别开，是植物油做的，含有反式脂肪，LZ不建议使用，可以用猪油代替），溶化。
4. 加入800克糖霜，打匀。
5. 然后，就像揉面一样揉成面团，然后擀成糖皮。

糖霜：
原料：1个蛋白，1勺柠檬汁，200克糖粉。
搅打均匀，呈膏状物。

摸摸，其实太甜了，还是自己做个给BB吃，更能体现妈妈的爱

LZ在深圳，所以。。。

哈哈，这个说的好！

LZ一般不用qq，因为公司不让上，下班都陪家人了，哈哈