辣辣辣虽然说西方人和东方人体质不一样,习惯不一样,但是我觉得拿来参考一下还是不错的.因为生活习惯不同,所以很多关于添加辅食的习惯也不同,比如说儿科医生建议,辅食要在4-6个月才添加,而我在妈妈网看有一些妈妈已经在2个月的时候就添加米糊,又比如说他们并不建议在1岁以前添加盐类食品,但是很多妈妈也是照样添加的...
以下所有知识都是来自一个叫www.wholesomebabyfood.com的网站,有兴趣的妈妈也可以进去看看.是一个美国网站.
参考一下西方的食谱吧.
13273130婴幼育儿
2006/02/19
精选回帖
捷琳BB7楼再来熟食店的肉或午餐肉好吗？不可，此类食品含有防腐剂或香料，在买这些食品之前，应先向有关人员索要食物配方。BABY应尽可能用豆腐或100%肉类代替上述食品。［此帖子已被 捷琳BB 在 2006-2-19 23:41:55 编辑过］
2006/02/19回复
kaya85楼引用：原文由 辣辣辣 发表于 2006-04-24 23:37:11 :关于最好时间开始手指食物大多数婴儿开始手指食物在他们7个月的时候.最开始,你的婴儿会很笨拙的放食物在他的手中而开始研究如何放进口中.在以下的日子里他会学习如何使用手指来拿更多的食物,这种技巧称为"钳子抓牢"但是,你要记住让你的婴儿进食手指食物一定要在场观看.使用手指食物有一个好处,是更多的让他使用咀嚼功能,这样可以帮助他使用他的嘴和舌头,学习如何说话.以下是一些idea方块面包,吐司干谷类柔软水果,like 香蕉或者瓜类煮熟的数参,如胡萝卜,西兰花,花椰菜已经煮好的意粉,切小尺寸如果需要的话.一小块起司 有一点还不是太明白，宝宝才长了两颗下牙，他怎么去吃海参、西兰花、意粉之类的东西？我都只能用搅拌机搅碎给他。像吐司、香蕉的宝宝就会自己抓着吃。
2006/04/27回复
kaya98楼引用：原文由 辣辣辣 发表于 2006-05-06 22:36:35 :5.1在家休息,没上网....回kaya同学,西兰花我通常是蒸熟后就切小块让他拿着吃.其实西兰花煮熟变软以后是很好掌握的,不会咽到的.但是记住,一定要在超市里面买有机的西兰花,至少,也要知道正确来源买西兰花.因为西兰花是最最容易吸收农药的.最近找不到西兰花，极度郁闷！白色的菜花可以不？我妈也说西兰花最容易吸农药，好像还找不到有机的，更郁闷了！煮的时候是扔到水里煮还是蒸熟呢？
2006/05/07回复
xinx111楼 辣辣辣:The baby whisperer -------solves all your problemsby Tracy HoggTracy写的娃语者的秘密是我的儿子bryan还没出生以前到出生以后3个月我经常看的一本书,另外一本是"超级育儿通".Tracy的中文版娃语者的秘密,我一直很喜欢,因为我开始懂得即使是刚出生的婴儿不能听懂人的语言不能看清人的面貌,但是其实心里已经在学习,于是我们要学会尊重婴儿.Bryan出生以后,我一直按照西方的一种教育方法,就是设定他自己的时间表来进行bryan的生活日程.刚开始,很累很辛苦.但是坚持下来,bryan其实在日常生活中已经习惯了模式,阿姨的照看就少了很多麻烦.西方一种观念是,只要你按照日程表进行婴儿的生活,那么对你,对孩子都好.坚持很累,比如,你刚好在这个时候要吃饭,而婴儿这个时候是你规定他要睡觉的时间,于是就需要舍取一下.又比如,睡觉前一个小时,我绝对不让bryan外出或者过度兴奋,以保证他有一个足够,美好的睡眠.外界过度的刺激,对让小baby极度艰难进入睡觉.而我知道,这对很多家长都是不可能的事情.婴儿的timetable,做起来很难.但是的确西方很多家长一直在坚持这样的做法.他们的理由是,从小养成早睡早起的习惯,对孩子的将来的健康或者生活基准都有好处.当然,晚睡晚起,也是我们当中家长的做法.所以,见仁见智.....Bryan的作息很有规律,晚上7点多就准时入睡.早上6点醒来.8点半9点,会小睡一会,大概45分钟-1个小时左右.而后,午餐,12点半午觉.3点起床.很庆幸,书中提到的生活规律,bryan都很配合的适应.嗯,我之所以提这个,是因为,我在生活中看到很多家长,带着孩子到处走,在他们很小的时候.我明白不是很多人有条件可以找保姆照看孩子,但是至少在孩子1岁之前,晚上不应该带孩子出门,这样绝对会影响他的习惯.西方的家长也奇怪,他们喜欢自己有自己的空间,但是对于孩子,他们毫无保留.上面我提到的Solves all your problems,是英文版,至今我没有发现有中文版.但是里面有很多妈妈提出自己的顾虑,而tracy在书中一一做出回答.很好的书,如果大家对婴儿有任何关于生活或者饮食的问题,不妨提出来,我帮忙在书上找找答案.如果英文好的,当然,我很推荐你去看这本书^_^[/blockquote我非常同意Tracy和楼主的观点，我正准备安排我家宝宝的作息时间表呢。可以介绍具体该怎么做吗？这本书在哪里可以买到？
2006/10/22回复
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辣辣辣楼板凳关于如何保存手工制作的婴儿食品
1.一旦你制作出液体状,糊状的食物,你需要将它们转移到冰格容器里冷冻.
2.把每一格冰格都填满,把它们制作成为冰块状.
3.然后放上保鲜模,放进冷冻室里.
4.每一格都是你大约每次要给孩子吃的份量.
5.一旦成为冰块,你可以将它们转移到保鲜袋里,写上日期.
6.当你需要喂孩子的时候,只需要把保鲜袋里面的食物拿出来,加热就可以了.
2006/02/19回复
辣辣辣楼6楼辅食与婴儿
现在推荐引进辅食的时间是当baby已经6个月的时候.很多实验证实,在适当的时间喂食婴儿,可以减少婴儿的过敏,疾病等问题,请记住,母乳和配方奶应该是最主要提供婴儿营养的食品,尤其在头6个月的阶段,甚至是到1岁.不用担心,如果你的孩子没有按照正常的时间表进行辅食,也请不要让其他人尝试说服你,当你的3个月大的孩子看起来有点不够饱需要添加一些米糊,这些都是不必要的.如果有任何疑问,你可以与你的儿科医生进行讨论.简单的辅食,可以将会让你的孩子增加一些额外的维他命.
一定要遵守"4天"守则当你介绍新的食物给你的孩子,继续喂食同样的食物在以下4天内,以确保你的孩子没有对这种食物过敏.一定不要同时介绍2种或以上的食物给你的孩子.过敏症状会在第一个24小时内发生,但是如果没有任何不适,在将来的日子里,你可以尝试把不同的食物混合在一起,如果你愿意的话.
所有的孩子都是不相同的,所以他们也许喜欢不同类的食物,你会喜欢上为你的孩子准备食物的过程的.
重要的辅食习惯你应该注意到的是:
习惯:我尝试喂我的孩子吃某一食物,但是他并不喜欢.
真相是专家们认为这需要15-21次尝试后你才能确定你的孩子是否喜欢或者不喜欢这种食物.如果你只是刚开始进行辅食,那么你将不会这么快发现你的孩子是真的喜欢或者不喜欢这种食物,直到你尝试过很多次后.在独立的阶段,你将会看到你的孩子的表情非常有趣,但是请你留意,如果你的孩子流露不喜欢的表情,有可能他还没有准备好辅食.你的孩子在6个月前完全可以靠母乳或配方奶得到应有的营养.请不要灰心,如果你的孩子在第一次不吃某一种食物,继续喂养,但是不要强迫他.
2006/02/19回复
辣辣辣楼7楼高度过敏食物 建议
蜜糖(不是过敏但是可能会引起1岁以下的孩子细菌感染) 1岁以后
花生酱 1或2岁后
果仁类 1或2岁后
草莓 1岁后
玉米 1岁
蛋白 1岁后
全脂牛奶 (会引起肚子痛,过敏等症状) 10个月后,或1岁
小麦 10个月后,或1岁
巧克力 1岁
2006/02/19回复
捷琳BB8楼再来
熟食店的肉或午餐肉好吗？
不可，此类食品含有防腐剂或香料，在买这些食品之前，应先向有关人员索要食物配方。
BABY应尽可能用豆腐或100%肉类代替上述食品。
［此帖子已被 捷琳BB 在 2006-2-19 23:41:55 编辑过］
2006/02/19回复
辣辣辣楼11楼6-8个月
可以尝试混合一些米粉你的孩子已经吃过而且没有任何反应的.
可以尝试制作一些你自己混合的水果餐,在8个月以后你可以开始尝试一些可以生吃的水果.
一些柔软的,煮熟的蔬菜可以制作成为很好的零食.
在你孩子8个月大的时候,可以尝试一些豆腐.
8个月的时候可以进行酸奶或者cheese.可以尝试用一些酸奶与水果混合的早餐.
6-8个月可以继续用米糊或燕麦糊,水果有牛油果,桃,布林,南瓜
蔬菜有胡萝卜
鸡肉,火鸡,,豆腐也是很好的食物
2006/02/20回复
辣辣辣楼13楼<DIV class=buying>Annabel Karmel's New Complete Baby and Toddler Meal Planner (Hardcover)
by Annabel Karmel </DIV>
这个是美国一本介绍婴儿食谱的书籍,Amazon.com有售,babywhisperer里面很多西人都介绍这本书,说很实用.如果有朋友在美国,可以叫他们帮忙买回来.
by Annabel Karmel </DIV>
这个是美国一本介绍婴儿食谱的书籍,Amazon.com有售,babywhisperer里面很多西人都介绍这本书,说很实用.如果有朋友在美国,可以叫他们帮忙买回来.
2006/02/20回复
辣辣辣楼14楼米糊制作方法
1/4 c 米粉(可以用大米放进搅拌机或食物加工器里进行处理)
1杯水
把水煮开,把米粉放进去搅拌,直到变成粘状.等10分钟,搅拌一下,混合牛奶或母乳或者水果.
PS 我家保姆是把米放几粒,不用多,先用水泡1,2个小时,然后再用贝亲研磨组的木棍和碗磨5分钟,加点水,就可以把米磨成米浆,再加水蒸10分钟,就已经是很好的米糊了.这个方法很简单,比买一些牌子的米糊好多了.
2006/02/20回复
俏妞妈
小菜－熙熙妈咪
小烨子
