我之前也是百度的,按着做几次都成功了,觉得比外面的好吃1.萝卜一条,去皮后洗干净
2.切成中等厚薄片
3.用小盆装上切好的萝卜片,撒多点盐在萝卜片上并抓匀
4.等待15-20分钟,此时萝卜片已经出水
5.把萝卜片的水分大力挤干
6.用清水将萝卜片洗多几次,洗去咸味(每次洗都用点力挤干再洗下一次,洗到尝过没咸味就可以了)
7.将挤干的萝卜片一片片整齐摆到塑料容器或者玻璃容器(金属容器会和醋产生化学反应)
8.摆了一层,撒点糖在萝卜片上,继续摆层,摆一两层就撒点糖,有四五层,倒点白醋(不需太多,不够最后可添加)
9.摆完后,尝尝糖醋水的味道,凭感觉看看是否要加多点糖或者加多点醋
10.盖上容器的盖子(不用十分密封的),放在室内或者冰箱一天
注意: 刀,砧板,手等东西都要洗干净,不要沾到油

到时分享下味道如何,没什么难度,就是糖和醋要把握好,如果第一次不怎么理想,第二次肯定好吃的

你的加了凉开水泡,味道可以吗?

开胃, 我吃多了会肚子咕咕响,听说萝卜湿

不放盐,萝卜应该不会脆吧,没试过不放盐

海天的白醋

是白萝卜, 海天的白米醋

今晚动手,明天就可以吃啦 !

到时分享下

我习惯放砂糖,估计黄糖会变色吧

是白砂糖

试过拿酸萝卜来焖鸭,好正 !