缤纷厨房------蒜香鸡翼

女女话好久没吃过鸡翼了，今天特意做一个，慰劳慰劳

蒜香鸡翼做法：材料：鸡翼10只，盐约1勺（亚运是送的限盐勺），鸡精大半勺，糖1勺，生抽适量，豆粉，蒜头一粒（剁碎）
                     1.  鸡翼用盐，鸡精，糖，生抽，蒜茸拌匀，放冰箱腌一晚
                     2.  煎前放一大匙豆粉拌匀，然后下少少油落镬，均匀涂满镬底，接着放鸡翼，先中高火，等看到镬有烟出，就
                        转小火煎一会，用锅铲轻轻铲一下，鸡翼可以铲得动的话就OK，然后翻转再煎，同样能铲得动就可以关火了
                     3.  可以上碟啦，看着感觉不错，老公话好好味，如果能做到好似肯德基果D外脆内嫩的效果就更好了。有哪位
                           MM有方法教我一下，谢啦！

2013/12/08

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Μr.黃沙发

不错哦。。。

2013/12/14回复

大玥玥板凳

鸡亦看到就知道煎得够晒香，

我好鬼懒，每次都系卤鸡亦

2013/12/14回复

大缤纷楼4楼

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谢谢夸奖，还有待提高呢

2013/12/14回复

学佛慈悲5楼

谢谢分享，收藏了

2013/12/14回复

zhong95006楼

好..........................................................

2013/12/15回复

katiezll7楼

aa诗情画意:

楼主试一下下次不用生抽腌就不会煎得黑黑的，估计味道很不错但卖相有点黑

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那个黑黑的是糊掉的蒜蓉吧，如果蒜蓉和鸡翅一起下锅，等鸡翅熟时蒜蓉肯定会糊的

2013/12/16回复

2533474288楼

淘宝专业的腌制鸡翅的腌制料买，经常吃的很美味小孩子特喜欢，楼主分享得很到位

2013/12/16回复

90后美女厨房9楼

大缤纷:

女女话好久没吃过鸡翼了，今天特意做一个，慰劳慰劳[图片][图片]蒜香鸡翼做法：材料：鸡翼10只，盐约1勺（亚运是送的限盐勺），鸡精大半勺，糖1勺，生抽适量，豆粉，蒜头一粒（剁碎） 1. 鸡翼用盐，鸡精，糖，生抽，蒜茸拌匀，放冰箱腌一晚 2. 煎前放一大匙豆粉拌匀，然后下少少油落镬，均匀涂满镬底，接着放鸡翼，先中高火，等看到镬有烟出，就转小火煎一会，用锅铲轻轻铲一下，鸡翼可以铲得动的话就OK，然后翻转再煎，同样能铲得动就可以关火了 3. 可以上碟啦，看着感觉不错，老公话好好味，如果能做到好似肯德基果D外脆内嫩的效果就更好了。有哪位 MM有方法教我一下，谢啦！

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