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缤纷厨房------蒜香鸡翼

975155美食&下厨

女女话好久没吃过鸡翼了,今天特意做一个,慰劳慰劳




蒜香鸡翼做法:材料:鸡翼10只,盐约1勺(亚运是送的限盐勺),鸡精大半勺,糖1勺,生抽适量,豆粉,蒜头一粒(剁碎)
                        1.  鸡翼用盐,鸡精,糖,生抽,蒜茸拌匀,放冰箱腌一晚
                        2.  煎前放一大匙豆粉拌匀,然后下少少油落镬,均匀涂满镬底,接着放鸡翼,先中高火,等看到镬有烟出,就
                            转小火煎一会,用锅铲轻轻铲一下,鸡翼可以铲得动的话就OK,然后翻转再煎,同样能铲得动就可以关火了
                        3.  可以上碟啦,看着感觉不错,老公话好好味,如果能做到好似肯德基果D外脆内嫩的效果就更好了。有哪位
                             MM有方法教我一下,谢啦!
2013/12/08
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2014/01/05回复
爱煮饭的妈妈最有爱了..赞一个
2014/01/05回复
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