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第一次做豆沙南瓜饼

33606274美食&下厨

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我昨天也做了。要有馅才好吃
2013/12/10回复
做得好靓,下次我试下先
2013/12/10回复
美妈好棒啊
2013/12/10回复
是放糯米粉呀,好在没动手呢,还以为放的是面粉呢
2013/12/10回复
eat菜叶:
        哎~怎么办!原来上头版真的令人虚荣心爆棚的!!!哈哈哈哈哈哈哈哈哈~~~第一时间就跟LG分享了,得到了几句“很厉害!”“很了不起!”的赞美,也把早上去菜市场因想买五毛钱葱而被档主拒卖、鄙视兼啰嗦的闷气刷掉了~~~    谢谢小编!       至于有JM说上做法,我就不写了,因为真的跟前辈们做的差不多。有一点不同的是:包好馅料的南瓜饼是拇指与食指圈起来大小的圆柱体,我是下锅煎的时候再边煎边用汤匙慢慢拍打压扁的。       受《爸爸去哪儿》的诱惑,想吃南瓜饼,无聊师奶如我就尝试一下吧!       早上去菜市场买了一斤南瓜(2元)、一斤糯米粉(5元)。中午搞掂完雪梨炖瘦肉和莲藕焖猪手后,就着手南瓜饼的制作了。因为有很多尝试制作新东西的失败经验,为免浪费,我只用了一半南瓜(剩下的晚上蒜蓉炒南瓜)。蒸好南瓜后,加了糖,然后就逐点加糯米粉,怕太黏牙,还加了点粘米粉。结果一斤的糯米粉也只用了大概五分之一。搓了一个没馅的去煎,甜度不够,于是中秋吃剩的月饼(还没过期~~~)就派上用场了!那是LG公司派的纯豆沙月饼(就是最便宜的那种······)把馅挖出来,加一点点水搅拌,然后包进南瓜面皮内。包好后又用买了N久的黄油去煎。        哈哈,虽然称不上人间美味,但是至少不算失败。明天打个豆浆,凑合着就能做早餐了!P.S. 最有成就感的不是第一次做南瓜饼就成功,而是做了十二个南瓜饼,成本不到四元!O(∩_∩)O哈哈哈~         还要感谢妈网前辈们的教学帖!第一个没馅的:[图片]后来都加豆沙了:[图片][图片][图片]
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不错啊看起来很好吃的样子
2013/12/10回复
方钻方钻26楼
怎样做?快发上来,同外面卖的一样
2013/12/10回复
123yuan123yuan27楼
想吃啊!
2013/12/10回复
豆瓣豆瓣28楼
我们也跟着爸爸去哪儿做了南瓜饼
2013/12/10回复
受《爸爸去哪儿》的诱惑,想吃南瓜饼,无聊师奶如我就尝试一下吧!
       早上去菜市场买了一斤南 ...
那天我看完之后也做了`我每放豆沙
2013/12/10回复
ruby366ruby36630楼
很好吃的样子哦,想吃~~
2013/12/10回复
受《爸爸去哪儿》的诱惑,想吃南瓜饼,无聊师奶如我就尝试一下吧!
       早上去菜市场买了一斤南 ...
这饼做好以后是直接煎熟还是蒸熟放凉后再煎呢,直接煎熟的话岂不是很难熟?会不会很容易煎焦。
2013/12/10回复
晓颍晓颍32楼
好想吃啊!
2013/12/10回复
看起来很好吃
2013/12/10回复
好好吃的样子!
2013/12/10回复
想知道如何做?可具体说说吗?
2013/12/10回复
想知道如何做?可具体说说吗?
2013/12/10回复
LZ太厉害啦,看起来好好吃的样子!~~~
2013/12/10回复
POWANGPOWANG38楼
中秋的月饼馅还能吃啊,我倒是怕有问题,放冰箱也不保险吧,过后不到一周全送人了。。
2013/12/10回复
回复 870108455 的帖子

我是直接煎熟的。包馅之后有拇指跟食指圈起来般大小,比较高,是圆柱形,煎的时候我是边煎边用汤匙压扁,小火慢慢煎。
2013/12/10回复
做得很好
2013/12/10回复
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