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第一次做豆沙南瓜饼

33599274美食&下厨

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我这两天也要做做 好想吃的
2013/12/10回复
想问豆沙,LZ是自己整还是买架? 买的话,边到有得卖?
2013/12/11回复
看着就想吃,我也准备做了,希望成功
2013/12/11回复
靓靓!
2013/12/11回复
小怡BB:
想问豆沙,LZ是自己整还是买架? 买的话,边到有得卖?
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我挖月饼的豆沙馅的,呵呵。
2013/12/11回复
eat菜叶:
我挖月饼的豆沙馅的,呵呵。
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哈哈,好创意啊,妈妈...下次我也试试
2013/12/11回复
流口水啊~周末有空试试~
2013/12/11回复
哎~怎么办!原来上头版真的令人虚荣心爆棚的!!!哈哈哈哈哈哈哈哈哈~~~第一时间就跟LG分享了,得 ...
我一般都蒸好了再煎,这样一次可以多做点……放冰箱,需要吃时候拿来煎一下
2013/12/12回复
晓艾晓艾89楼
我昨天也煎了,感觉直接煎里面难熟点
2013/12/12回复
eat菜叶:
        哎~怎么办!原来上头版真的令人虚荣心爆棚的!!!哈哈哈哈哈哈哈哈哈~~~第一时间就跟LG分享了,得到了几句“很厉害!”“很了不起!”的赞美,也把早上去菜市场因想买五毛钱葱而被档主拒卖、鄙视兼啰嗦的闷气刷掉了~~~    谢谢小编!       至于有JM说上做法,我就不写了,因为真的跟前辈们做的差不多。有一点不同的是:包好馅料的南瓜饼是拇指与食指圈起来大小的圆柱体,我是下锅煎的时候再边煎边用汤匙慢慢拍打压扁的。       受《爸爸去哪儿》的诱惑,想吃南瓜饼,无聊师奶如我就尝试一下吧!       早上去菜市场买了一斤南瓜(2元)、一斤糯米粉(5元)。中午搞掂完雪梨炖瘦肉和莲藕焖猪手后,就着手南瓜饼的制作了。因为有很多尝试制作新东西的失败经验,为免浪费,我只用了一半南瓜(剩下的晚上蒜蓉炒南瓜)。蒸好南瓜后,加了糖,然后就逐点加糯米粉,怕太黏牙,还加了点粘米粉。结果一斤的糯米粉也只用了大概五分之一。搓了一个没馅的去煎,甜度不够,于是中秋吃剩的月饼(还没过期~~~)就派上用场了!那是LG公司派的纯豆沙月饼(就是最便宜的那种······)把馅挖出来,加一点点水搅拌,然后包进南瓜面皮内。包好后又用买了N久的黄油去煎。        哈哈,虽然称不上人间美味,但是至少不算失败。明天打个豆浆,凑合着就能做早餐了!P.S. 最有成就感的不是第一次做南瓜饼就成功,而是做了十二个南瓜饼,成本不到四元!O(∩_∩)O哈哈哈~         还要感谢妈网前辈们的教学帖!第一个没馅的:[图片]后来都加豆沙了:[图片][图片][图片]
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好牛啊,我喜欢啊
2013/12/12回复
我前两天到天台摘了个南瓜弄了一大盆的南瓜饼。。。。
2013/12/12回复
Vil_Chan:
我前两天到天台摘了个南瓜弄了一大盆的南瓜饼。。。。
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哇,厉害!请问怎么保存?蒸熟放冰箱?
2013/12/13回复
好好吃
2013/12/13回复
最喜欢吃豆沙饼
2013/12/13回复
xugegexugege95楼
我也做了,但是不成功,粉加得多,很硬,LZ有没有挤掉南瓜的水分?
我是觉得太稀了,就不停的加粉,结果就像吃面饼那样。
PS: lz的糯米粉那么贵,我才买3.5一斤
2013/12/13回复
金灿灿的,看见就流口水了!
赞一个!
2013/12/13回复
上周日搞了南瓜饼,娃儿吃到停不到口,这周末再搞一下
2013/12/13回复
我都喜欢吃豆沙饼。。。
2013/12/13回复
eat菜叶:
哇,厉害!请问怎么保存?蒸熟放冰箱?
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有蒸有煎,有放冰箱有送人
2013/12/13回复
nt-2501nt-2501100楼
赶紧收藏了到时学习做做
2013/12/13回复
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