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第一次做豆沙南瓜饼

33610274美食&下厨

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看起来好诱人啊!
2014/01/06回复
我觉得如果用紫薯做馅,一样也很好吃,哈哈
2014/01/07回复
好好看呀
2014/01/07回复
昨晚才做了,我是大概7两糯米粉四两粘米粉,半斤南瓜,不粘牙。好吃!
2014/01/08回复
看着就很美味啊
2014/01/08回复
莫紫罗莫紫罗166楼
貌美的南瓜饼啊!!!!!
2014/01/09回复
余可爱余可爱167楼
好喜欢
2014/01/09回复
真漂亮,好羡慕呀
2014/01/09回复
eat菜叶:
        哎~怎么办!原来上头版真的令人虚荣心爆棚的!!!哈哈哈哈哈哈哈哈哈~~~第一时间就跟LG分享了,得到了几句“很厉害!”“很了不起!”的赞美,也把早上去菜市场因想买五毛钱葱而被档主拒卖、鄙视兼啰嗦的闷气刷掉了~~~    谢谢小编!       至于有JM说上做法,我就不写了,因为真的跟前辈们做的差不多。有一点不同的是:包好馅料的南瓜饼是拇指与食指圈起来大小的圆柱体,我是下锅煎的时候再边煎边用汤匙慢慢拍打压扁的。       受《爸爸去哪儿》的诱惑,想吃南瓜饼,无聊师奶如我就尝试一下吧!       早上去菜市场买了一斤南瓜(2元)、一斤糯米粉(5元)。中午搞掂完雪梨炖瘦肉和莲藕焖猪手后,就着手南瓜饼的制作了。因为有很多尝试制作新东西的失败经验,为免浪费,我只用了一半南瓜(剩下的晚上蒜蓉炒南瓜)。蒸好南瓜后,加了糖,然后就逐点加糯米粉,怕太黏牙,还加了点粘米粉。结果一斤的糯米粉也只用了大概五分之一。搓了一个没馅的去煎,甜度不够,于是中秋吃剩的月饼(还没过期~~~)就派上用场了!那是LG公司派的纯豆沙月饼(就是最便宜的那种······)把馅挖出来,加一点点水搅拌,然后包进南瓜面皮内。包好后又用买了N久的黄油去煎。        哈哈,虽然称不上人间美味,但是至少不算失败。明天打个豆浆,凑合着就能做早餐了!P.S. 最有成就感的不是第一次做南瓜饼就成功,而是做了十二个南瓜饼,成本不到四元!O(∩_∩)O哈哈哈~         还要感谢妈网前辈们的教学帖!第一个没馅的:[图片]后来都加豆沙了:[图片][图片][图片]
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好想自己做,楼主能详细写出南瓜,面粉,糖的份量吗?
2014/01/10回复
以前用登面·做 现在用糯米粉做也不错哦
2014/01/10回复
汐姑汐姑171楼
好看,应该很好吃吧
2014/01/12回复
豆沙也是自己做的吗
2014/01/13回复
好像很不错
2014/01/15回复
想吃
2014/01/18回复
很漂亮很好吃的样子
2014/01/18回复
明天我也学做。
2014/01/21回复
兰儿98兰儿98177楼
看着还不错呢
2014/01/22回复
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