今天、霉了几天的豆腐发酵结束！一片黑黑的霉 在妈妈的处理下完成变身！几天后就有美味的霉豆腐、也就是传说中的腐乳了！   主料：豆腐！配料：盐、自家种的姜、自制高度米酒、野生茶油！   期待几天后揭盖的那一瞬间！[图片][图片][图片][图片]

他们那种和我们这个不一样！那个叫毛豆腐！我们这个叫霉豆腐！

好吃，不过和我妈做的完全不一样呢

霉过头了，变黑了。应该在出霉是白的就做霉豆腐。而且没毕业捏碎吧。

霉过头了，变黑了。应该在出霉是白的就做霉豆腐。而且没毕业捏碎吧。

我有时也会想这个问题。感觉我母亲这一代人无所不能，可自己却好像什么都不会

好吃

不敢吃！觉得有种味道很难吃

没有吃过  该信息来自[广妈Android客户端]

说下做法来听听，以前做过，但失败了。长不出什么霉菌

小时候妈妈每年都做，我不敢吃，现在回老家吃到觉得好美味。