分享下最近做的蛋糕和饼干们，请高手指教~

从前年开始购入烤箱就掉进烘焙这大坑，去年上班开始就各种忙，做的蛋糕屈指可数，手生的不得了，最近又人品大爆发了，去南泰买了一批奶油模具准备大干一场，技术有限呀，还是要多多练习。上个月儿子秋游时做的小零食，糖霜饼干，味道很好，因为糖霜很甜，所以饼干我是减糖的，搭配起来刚刚好。

昨天做个一个喜欢蓝色小美女的蛋糕，这是人生第一次接单蛋糕，奶油打过了，以至于怎么也抹不平，越是重要时刻越那啥，哎！还好，宝妈说很漂亮~

圣诞节例牌给儿子做的汽车蛋糕。和去年相比，今年做起来顺手很多了。下次换小星嘴来裱花会显得更精致些。

为装饰蛋糕做的巧克力花，后面的草莓棒棒糖是侄女开派对的小零食，小孩一阵哄抢，然后直接把上面的巧克力给啃完就吃了。。。草莓有点酸，哈~

2013/12/30

全部回帖

小喇叭@初相见沙发

好漂亮，这么漂亮的色彩
该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]

2014/01/01回复

超Nice板凳

好厉害呀

2014/01/01回复

范小夭4楼

又见烘焙高手啊！

2014/01/01回复

小叮当烦烦5楼

做的好漂亮

2014/01/01回复

kongyangyang6楼

天哪，楼主。你简直是我的偶像！能不能上个教程啊！你这个是照着哪里的教程做的呀？我要学啊〜〜
该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]

2014/01/01回复

不让他丶生气7楼

好手艺！

2014/01/01回复

孩子妈王婷婷8楼

太厉害了吧

2014/01/01回复

cherryfan9楼

好棒啊！

2014/01/01回复

籽色丫头楼10楼

Jack_bb:

高手高手

查看原文

不是高手，还是在仰望高手的学习者，美妈的蛋糕也很漂亮呀！

2014/01/02回复

籽色丫头楼11楼

查看原文

是用烤盘烤出个长方形的蛋糕，然后堆砌而成的，里面夹些水果和奶油。市面上也有汽车形状的模具，但我喜欢用这种方法比较随性，什么形状的汽车都可以修出来。

2014/01/02回复

Jack_bb12楼

籽色丫头:

不是高手，还是在仰望高手的学习者，美妈的蛋糕也很漂亮呀！

查看原文

向你学习

2014/01/02回复

小龙苹果66613楼

想学想学

2014/02/16回复

艳梅114楼

有才啊

2014/02/16回复

焕焕妈0015楼

美妈能传授下怎么做蛋糕吗

2014/02/16回复

洪春玲16楼

你就是高手呀～～～

2014/02/17回复

云轻198617楼

好手艺……厉害……

2014/02/17回复

renkun197918楼

还说手生，太谦虚了

2014/02/17回复

24564541119楼

宝妈这么棒啊，能教教我吗？说下详细的步骤

2014/02/17回复

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