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煲仔煲上瘾～虾干肉沫茄子煲～

1352484美食&下厨

羽言宝宝羽言宝宝只看楼主
这煲仔是婆婆新买的，几乎天天都在用。冬天做煲仔菜最好吃，做好菜就直接出台因为瓦煲的保温效果非常不错。不多说上图了……



虾干肉沫茄子煲



茄子去皮切块炸好（之前上过做法不重复）



泡好虾干，瘦肉剁碎，然后下锅用生抽，蚝油，盐炒好



将虾干肉沫铺在茄子上面，又放了半个洋葱，加半碗水煲开5分钟关火再焖5分钟



洒上葱花就出锅了
2014/01/14
全部回帖
恒恒妈咪521恒恒妈咪521沙发
在惠州经常吃
2014/01/14回复
簡⊙_⊙單簡⊙_⊙單板凳
好棒噢！我不会煮饭
2014/01/14回复
知足常乐178知足常乐1784楼
特喜欢茄子煲，好吃
2014/01/14回复
羽言宝宝羽言宝宝楼5楼
SKIN1985:
茄子煲我是超爱的
查看原文
出去都是必点菜，但又觉得油太多……只有自己学做来吃……
2014/01/14回复
羽言宝宝羽言宝宝楼6楼
恒恒妈咪521:
在惠州经常吃
查看原文
不用再去惠州也可以我家吃……
2014/01/14回复
羽言宝宝羽言宝宝楼7楼
簡⊙_⊙單:
好棒噢！我不会煮饭
查看原文
只要你想做你就会做……
2014/01/14回复
bingsu215bingsu2158楼
想吃
2014/01/14回复
羽言宝宝羽言宝宝楼9楼
2014/01/15回复
我爱太极我爱太极10楼
茄子煲我最爱
2014/01/15回复
大脸猫321大脸猫32111楼
超爱吃这个菜
2014/01/15回复
pingying18pingying1812楼
不错，茄子煲我也喜欢
2014/01/15回复
羽言宝宝羽言宝宝楼13楼
2014/01/15回复
mei658mei65814楼
加水的时候还要加其它调料吗？
2014/01/15回复
驻驻小亲驻驻小亲15楼
哇，看起来好赞啊！~
2014/01/15回复
小怡BB小怡BB16楼
D野放晒入去后，仲使吾使再放调料？好似只是肉果到放左调料
2014/01/15回复
羽言宝宝羽言宝宝楼17楼
知足常乐178:
特喜欢茄子煲，好吃
查看原文
来一起吃!1
2014/01/15回复
羽言宝宝羽言宝宝楼18楼
2014/01/15回复
羽言宝宝羽言宝宝楼19楼
我爱太极:
茄子煲我最爱
查看原文
呵呵!也是我最爱的出去吃是必点的菜!
2014/01/15回复
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