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煲仔煲上瘾~虾干肉沫茄子煲~

1377884美食&下厨

这煲仔是婆婆新买的,几乎天天都在用。冬天做煲仔菜最好吃,做好菜就直接出台因为瓦煲的保温效果非常不错。不多说上图了……



虾干肉沫茄子煲



茄子去皮切块炸好(之前上过做法不重复)



泡好虾干,瘦肉剁碎,然后下锅用生抽,蚝油,盐炒好



将虾干肉沫铺在茄子上面,又放了半个洋葱,加半碗水煲开5分钟关火再焖5分钟



洒上葱花就出锅了
2014/01/14
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2014/01/15回复
茄子煲我最爱
2014/01/15回复
超爱吃这个菜
2014/01/15回复
不错,茄子煲我也喜欢
2014/01/15回复
2014/01/15回复
mei658mei6587楼
加水的时候还要加其它调料吗?
2014/01/15回复
哇,看起来好赞啊!~
2014/01/15回复
D野放晒入去后,仲使吾使再放调料?好似只是肉果到放左调料
2014/01/15回复
知足常乐178:
特喜欢茄子煲,好吃
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来一起吃!1
2014/01/15回复
2014/01/15回复
我爱太极:
茄子煲我最爱
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呵呵!也是我最爱的出去吃是必点的菜!
2014/01/15回复
pingying18:
不错,茄子煲我也喜欢
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谢谢!!!
2014/01/15回复
黄柳静:
煲仔饭我也喜欢吃,还有个咸鱼肉末茄子煲
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呵呵!也是一样!!!
2014/01/15回复
mei658:
加水的时候还要加其它调料吗?
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什么都不用加的,炒虾干肉沫已下了调料,直接铺上去开火
2014/01/15回复
驻驻小亲:
哇,看起来好赞啊!~
查看原文
谢谢!!!
2014/01/15回复
小怡BB:
D野放晒入去后,仲使吾使再放调料?好似只是肉果到放左调料
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什么都不用加的,炒虾干肉沫已下了调料,直接铺上去开火
2014/01/15回复
羽言宝宝:
这煲仔是婆婆新买的,几乎天天都在用。冬天做煲仔菜最好吃,做好菜就直接出台因为瓦煲的保温效果非常不错。不多说上图了……[图片]虾干肉沫茄子煲[图片]茄子去皮切块炸好(之前上过做法不重复)[图片]泡好虾干,瘦肉剁碎,然后下锅用生抽,蚝油,盐炒好[图片]将虾干肉沫铺在茄子上面,又放了半个洋葱,加半碗水煲开5分钟关火再焖5分钟[图片]洒上葱花就出锅了
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看着口水直流。。。
2014/01/15回复
胖胖熊婴幼儿摄影会馆:
看着口水直流。。。
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来来来一起吃!
2014/01/15回复
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