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煲仔煲上瘾～虾干肉沫茄子煲～

1381084美食&下厨

羽言宝宝羽言宝宝只看楼主
这煲仔是婆婆新买的，几乎天天都在用。冬天做煲仔菜最好吃，做好菜就直接出台因为瓦煲的保温效果非常不错。不多说上图了……



虾干肉沫茄子煲



茄子去皮切块炸好（之前上过做法不重复）



泡好虾干，瘦肉剁碎，然后下锅用生抽，蚝油，盐炒好



将虾干肉沫铺在茄子上面，又放了半个洋葱，加半碗水煲开5分钟关火再焖5分钟



洒上葱花就出锅了
2014/01/14
全部回帖
gz安宁gz安宁沙发
回家也试试，我也买了一个煲，每周我都喜欢用它来煲一个菜，煲粥也超好吃
2014/01/15回复
obo2001obo2001板凳
收藏学习
2014/01/15回复
junyi28junyi284楼
都是能下饭的菜菜，不错哦，赞赞，顶顶谢谢楼主分享哈
2014/01/15回复
羽言宝宝羽言宝宝楼5楼
candyyul:
不用再下调味了？
查看原文
不用再下炒肉沫下的调料
2014/01/15回复
小冉の麻麻小冉の麻麻6楼
看着好有食欲，学习
2014/01/15回复
Mandy三宝Mandy三宝7楼
美味！试吓先
2014/01/15回复
芊儿mama芊儿mama8楼
厉害
2014/01/15回复
monchhichibebemonchhichibebe9楼
谢谢楼主分享
2014/01/15回复
涵宝贝的mama涵宝贝的mama10楼
虾干哪里有卖呀！好想吃噢。
2014/01/15回复
羽言宝宝羽言宝宝楼11楼
涵宝贝的mama:
虾干哪里有卖呀！好想吃噢。
查看原文
市场里卖汤料的铺头有卖……
2014/01/15回复
羽言宝宝羽言宝宝楼12楼
gz安宁:
回家也试试，我也买了一个煲，每周我都喜欢用它来煲一个菜，煲粥也超好吃
查看原文
是啊！大呼沙煲是万能的……
2014/01/15回复
俞卓利俞卓利13楼
好喜欢吃煲仔饭哟，里面的锅巴特香，想起来就流口水啦！
2014/01/15回复
coco邻家女孩coco邻家女孩14楼
只锅好掂阿
2014/01/15回复
羽言宝宝羽言宝宝楼15楼
2014/01/15回复
羽言宝宝羽言宝宝楼16楼
junyi28:
都是能下饭的菜菜，不错哦，赞赞，顶顶谢谢楼主分享哈
查看原文
呵呵！厚爱
2014/01/15回复
木每子木每子17楼
五分钟就可以了，不过我还是喜欢梅香茄子煲。
2014/01/16回复
羽言宝宝羽言宝宝楼18楼
俞卓利:
好喜欢吃煲仔饭哟，里面的锅巴特香，想起来就流口水啦！
查看原文
煲仔饭未做过
2014/01/16回复
羽言宝宝羽言宝宝楼19楼
2014/01/16回复
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