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煲仔煲上瘾~虾干肉沫茄子煲~

1354484美食&下厨

这煲仔是婆婆新买的,几乎天天都在用。冬天做煲仔菜最好吃,做好菜就直接出台因为瓦煲的保温效果非常不错。不多说上图了……



虾干肉沫茄子煲



茄子去皮切块炸好(之前上过做法不重复)



泡好虾干,瘦肉剁碎,然后下锅用生抽,蚝油,盐炒好



将虾干肉沫铺在茄子上面,又放了半个洋葱,加半碗水煲开5分钟关火再焖5分钟



洒上葱花就出锅了
2014/01/14
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只锅好掂阿
2014/01/15回复
2014/01/15回复
junyi28:
都是能下饭的菜菜,不错哦,赞赞,顶顶谢谢楼主分享哈
查看原文
呵呵!厚爱
2014/01/15回复
五分钟就可以了,不过我还是喜欢梅香茄子煲。
2014/01/16回复
俞卓利:
好喜欢吃煲仔饭哟,里面的锅巴特香,想起来就流口水啦!
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煲仔饭未做过
2014/01/16回复
2014/01/16回复
木每子:
五分钟就可以了,不过我还是喜欢梅香茄子煲。
查看原文
呵呵,好吃就行了
2014/01/16回复
超爱
2014/01/17回复
2014/01/17回复
liuyuanyuan0219:
超级不错
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自己有时间也动手做来吃吧
2014/01/17回复
2014/01/17回复
赞啊
2014/01/22回复
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