不用炖盅～隔水清炖瘦肉汤也好饮～ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

不用炖盅～隔水清炖瘦肉汤也好饮～

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羽言宝宝只看楼主

很多人都说不会煲汤或煲的汤不好喝，现在市面上的炖盅锅各式各样，不可能人人都能把它买回来，所以今晚的住家汤就让我们用最简单的材料做出最原始的味道……

瘦肉切小块加适量水不用加任何调味料，待锅里水煮开放入隔水炖

盖好盖子等45分钟

盖子一打开真的是香气扑鼻

不用加任何调味料只要加少少盐就能带出汤的鲜甜味

2014/01/15

全部回帖

マo︵我是誰de﹖沙发

这样肉不好吃，把肉剁烂，做成丸子比较好吃

2014/01/16回复

琉璃ザ板凳

加点西洋参

2014/01/16回复

ONE凌妈妈4楼

我妈妈都系咁煮俾我女食的，话系最有益的煮法。

2014/01/16回复

羽言宝宝楼5楼

mayble2004:

对吖，我也是觉得汤好像白开水

吃饱才记得……

2014/01/16回复

音符ING6楼

顶！
个人觉得这个汤将肉剁碎来煲也一样好味，而且肉也不会孩和韧！

2014/01/16回复

安宝贝06227楼

羽言宝宝:

[图片]吃饱才记得……

这个是怎么做的呀？是把炖盅放到电饭煲中间，跟饭一起煮的吗？还能这样啊？长见识了

2014/01/16回复

羽言宝宝楼8楼

マo︵我是誰de﹖:

这样肉不好吃，把肉剁烂，做成丸子比较好吃

呵呵！我也是用猪横俐加瘦肉剁碎撮成丸子，用炖汤或煮面给宝宝吃……

2014/01/16回复

霖雨霏霏9楼

我经常这样做。

2014/01/16回复

羽言宝宝楼10楼

安宝贝0622:

这个是怎么做的呀？是把炖盅放到电饭煲中间，跟饭一起煮的吗？还能这样啊？长见识了

呵呵！洗好米落好水就放炖盅下去然后煮饭，只适合瘦肉汤之类的清汤。电煲按精煮煲饭一般40分钟左右，保温后再焗15分钟就可以喝了……

2014/01/16回复

niobynio11楼

我也喜欢弄这个。

2014/01/16回复

23469237312楼

这样的汤很好喝。

2014/01/16回复

羽言宝宝楼13楼

゜花若颜:

很有营养

简单自己可以动手做

2014/01/16回复

羽言宝宝楼14楼

超hing辣妈:

果真是原汁原味呢

自己也动手做来吃吧

2014/01/16回复

羽言宝宝楼15楼

:

呵呵!

2014/01/16回复

羽言宝宝楼16楼

niobynio:

我也喜欢弄这个。

呵呵!

2014/01/16回复

羽言宝宝楼17楼

ONE凌妈妈:

我妈妈都系咁煮俾我女食的，话系最有益的煮法。

也是跟老人家学做的

2014/01/16回复

羽言宝宝楼18楼

琉璃ザ:

加点西洋参

呵呵!也可以的

2014/01/16回复

羽言宝宝楼19楼

234692373:

这样的汤很好喝。

谢谢!

2014/01/16回复

羽言宝宝楼20楼

音符ING:

顶！个人觉得这个汤将肉剁碎来煲也一样好味，而且肉也不会孩和韧！

有时也会这样做的

2014/01/16回复

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小熊电炖盅太差了！

有谁可以告诉我用炖盅炖汤有什么窍门才能让那汤好喝啊？！

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