有点儿名过其实——贝家烘焙私厨
28271158美食&下厨
做烘焙的都知道,一个蛋糕的价格即使用多么好的原料成本都不过几十。所以超过178可以讲就是暴利了。店主是个美女,懂得微博,店在珠江新城铺租贵这些都不是收得贵的理由来的。
买烟花蜡烛是要加钱,要冰袋也是加钱,服务还要很一般。其实私家烘焙有很多,个人感觉就是微博营销做得好而已,试了一次也就不想再试第二次了。自己动手过的都知道,只要原材料用得好,分量没差错,出品不会太差的。
芒果流心慕斯虽然做法上比较复杂,但个人觉得不值这个价。
真的觉得不值这个价。
2014/01/19
精选回帖
momosmaman11楼
好像稍微有点名气的蛋糕店卖的蛋糕都很贵。我记得前几年老在面包新语买蛋糕,一个也最低也要168,而且还好小。味道也一般。这几年因为宝宝咳嗽,不能吃蛋糕上的奶油,就再也没买过了。现在都是自己半diy蛋糕,买小区附近蛋糕店的蛋糕胚(没有奶油的),然后自己回家加上水果装饰,水果之新鲜、丰盛,比那些名蛋糕店的要好吃得多。家里人都纷纷赞成以后就这么过生日了。呵呵。
2014/01/20回复
ritalai00135楼
我到目前为止帮衬过两次,一次是孩子生日,看中她家的蛋糕图案够Q,那次买的两磅芒果流心340元,觉得还OK的;第二次是孩子爷爷生日,花了500多买了一个栗子蛋糕。但是很不好吃。山长水远地带回老家,结果收获满满的“失望”。没有下次了。
2014/01/20回复
城信37楼
本帖最后由 城信 于 2014-1-20 14:04 编辑 YIYIBB123 发表于 2014-1-20 13:01 贝家未买过,但是在微博看到做广告营销手法挺厉害的,好像FANS也不少,但是价格实在是太贵了,有点夸张,平 ...一德路,一元一支
2014/01/20回复
queeniehui2014142楼
淘气猪的老板听说外国回来,之前也订过,水果和贝家一样新鲜。但是贝家的榴莲我觉得挺好吃的。论性价比肯定是淘气猪划算很多,就是担心色素多,不过老板是说都是进口食用色素,应该不怕吧。贝家220心形榴莲那种真心小!没吃两口就没有了
2014/01/26回复
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羊猪猪:
和美心圣安娜比较,个人还是比较喜欢她家的水果忌廉,主要是图案可以选孩子喜欢的,里面的水果也是新鲜的当季获,因为价格真的不扉,所以吃的数量有限,以后有时间还是自己多练练提高下自己的烘焙水平吧。
查看原文我未试过依两间贵野,不过我试过五羊新城各间淘气猪,专做立体卡通水果忌廉蛋糕的,里面又系全部新鲜水果。前两年团购先59一个,打电话订既时候服务态度都好好,会问清楚乜水果唔吃得。我觉得个蛋糕好正,绝对超值~!不过屋企人唔放心既系距面头太多色素
2014/01/21回复
happylam板凳
其实呢,烘培材料有的都还是要采购的,里面有没有添加剂就要看厂家的良心了。
按照这个价格,其实俺完全可以在五星酒店饼房订到还不错的蛋糕。。。
至于个人认为最好吃的,肯定,必要,必须,一定是小LAM家作了
按照这个价格,其实俺完全可以在五星酒店饼房订到还不错的蛋糕。。。
至于个人认为最好吃的,肯定,必要,必须,一定是小LAM家作了
2014/01/21回复
真心贵啊
2014/01/21回复
小猪麦5楼
赞同“自己会做的认为贵,自己不会做的认为不贵”,因为确实造型很费工夫,人工比原料贵啊~
但是我就不明白,大家既然图的是健康,为什么还要吃这种脂肪、色素含量这么高的蛋糕呢?
反正我家都是把忌廉去掉,光吃蛋糕的。所以,我现在干脆只做戚风,懒得去折腾那些奶油了
但是我就不明白,大家既然图的是健康,为什么还要吃这种脂肪、色素含量这么高的蛋糕呢?
反正我家都是把忌廉去掉,光吃蛋糕的。所以,我现在干脆只做戚风,懒得去折腾那些奶油了
2014/01/21回复
一直未有机会试过!只知道网络上面都在吹小西,贝家,宝儿这三家店如何不错不错!所以没有发言权!
2014/01/21回复
jojowon9楼
蛋糕又不是垄断行业,觉得值就买,不值就选别的吧,反正市面 不同价位蛋糕,任君选择,很多人觉得贵,但觉得几百块吃个蛋糕没所谓的人也不在少数,我在贝儿家订过几次,最喜欢的是栗子小熊,在小西家也订过几次,最喜欢的还是榴莲卷,我那些经常捧贝儿场的朋友打趣说:贝儿本身就是有钱少奶奶,少奶奶的人工贵也很正常。
2014/01/22回复
再见小言10楼
其实之前微博说宝儿嘉作和小西也不错,有一次和同事合伙买了宝儿的cupcake,试过后都无第二次了,小西的蛋 ...
2014/01/22回复
winnie015ng14楼
确实很贵!确实好吃!
2014/01/22回复
轮回的小草15楼
sweet_connie:
我未试过依两间贵野,不过我试过五羊新城各间淘气猪,专做立体卡通水果忌廉蛋糕的,里面又系全部新鲜水果。前两年团购先59一个,打电话订既时候服务态度都好好,会问清楚乜水果唔吃得。我觉得个蛋糕好正,绝对超值~!不过屋企人唔放心既系距面头太多色素
查看原文呢个严重推荐!水果超级新鲜!
2014/01/23回复
karen2008楼16楼
看起来不错麻,好吃吗?6寸还是8寸?
2014/01/24回复
karen2008楼17楼
还有更贵的,680元一个,也在珠城
2014/01/24回复
karen2008楼18楼
其实之前微博说宝儿嘉作和小西也不错,有一次和同事合伙买了宝儿的cupcake,试过后都无第二次了,小西的蛋 ...
2014/01/24回复
karen2008楼19楼
我也是吃过一次宝儿嘉作的 没有第二次了 味道很一般 而且一个杯子蛋糕就要20 我周末在正佳的 不二出品买的 ...
2014/01/24回复
karen2008楼20楼
现市场应该是原料不贵,人工贵吧
2014/01/24回复