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【年夜饭拿手菜】年廿八,洗邋遢之余还勤奋地做出萝卜糕一批准备迎接新年

1126055美食&下厨

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好方子,萝卜糕--老公的最爱,必须收藏。
2014/02/01回复
我自己很喜欢食,只是不会做
2014/02/01回复
Jack_bb:
自家做可以用料十足。新年快乐啊
查看原文
我们懒,没有人动手做
2014/02/01回复
芝婷芝婷44楼
Jack_bb:
大家想要大师傅的配方吗?曾经的老师以前是任职白云山下鸣泉居,专门做给领导吃的大点心师材料:白萝卜1000G  粘米粉400G  粟粉230G  腊肠100G  腊肉100G  虾米100G       盐20G  味精25G  白糖25G  水1500ML  胡椒粉5G  猪油25G  麻油5G这次没用猪油,没用腊肉,但是加了江瑶柱,冬菇,花生,一样材料分量十足1.准备好粉类2.切好萝卜丝3.炒香配料,留小部分后放4.750ml水混合粉类,750ml煮开萝卜丝,全部粉浆配料,油混合一起5.将粉浆倒入提前扫油的容器中6.双管齐下,两个锅一起蒸,约50分钟完成[图片]
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甘好的配方当然先收藏了。
2014/02/01回复
帮顶,看着就好吃
2014/02/02回复
哇哇哇,必须收了
2014/02/02回复
大玥玥:
我们懒,没有人动手做
查看原文
只因为买得方便就不用做了,幸福啊
2014/02/02回复
Jack_bb:
大家想要大师傅的配方吗?曾经的老师以前是任职白云山下鸣泉居,专门做给领导吃的大点心师材料:白萝卜1000G  粘米粉400G  粟粉230G  腊肠100G  腊肉100G  虾米100G       盐20G  味精25G  白糖25G  水1500ML  胡椒粉5G  猪油25G  麻油5G这次没用猪油,没用腊肉,但是加了江瑶柱,冬菇,花生,一样材料分量十足1.准备好粉类2.切好萝卜丝3.炒香配料,留小部分后放4.750ml水混合粉类,750ml煮开萝卜丝,全部粉浆配料,油混合一起5.将粉浆倒入提前扫油的容器中6.双管齐下,两个锅一起蒸,约50分钟完成[图片]
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按楼主的秘方,果真做成功了!谢谢!
2014/02/02回复
可以喜悦:
按楼主的秘方,果真做成功了!谢谢!
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恭喜恭喜
2014/02/02回复
Jack_bb:
只因为买得方便就不用做了,幸福啊
查看原文
主要是懒。所以没有正宗传统的美食
2014/02/02回复
大玥玥:
主要是懒。所以没有正宗传统的美食
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美食是陪衬,关健是人
2014/02/02回复
Jack_bb:
美食是陪衬,关健是人
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甘又系,过节热闹就得啦
2014/02/02回复
大玥玥:
甘又系,过节热闹就得啦
查看原文
气氛最紧要
2014/02/02回复
pengzhepengzhe54楼
2014/02/03回复
学习先。非常好。
2014/02/06回复
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