羽言宝宝
元宵佳节人月两团圆送上～新口味咸汤圆～
11482100美食&下厨
2014/02/13
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彩虹爸轩轩妈沙发我地食嘅咸汤园同你唔同,汤园只是普通的用糯米粉搓成,但汤底好讲究,用白萝卜,鱼饼,瘦肉,腊肠等等好多种材料来煮的.而且我地整汤园就直接用开水来开糊就行了,不用再煮,本来糯米粉整嘅汤园都好松软的.不过还是要大赞你的汤园好吸引,下次我们也要试试在里面放点馅.
2014/02/14回复
胖胖熊婴幼儿摄影会馆羽言宝宝:
接汤圆的详细包法：第一次做汤圆也不知包的方法对不对？就觉得这样包起来煮时肯定不会成开口笑。[图片]切成小粉团[图片]揉搓成圆形压扁包馅[图片]将口捏起来[图片]把多余的粉拿掉，刚刚看起来厚厚皮也就成薄皮了。[图片]揉搓成圆圆的汤圆[图片]一盘汤圆完成准备下锅咯[图片]待水开汤圆下锅，煮汤圆浮起来后就出锅[图片]胡萝卜香菇瘦肉汤底
查看原文谢谢楼主分享。。今天试试看。。。
2014/02/14回复
从化女人
广州美丽妈妈
avivian
柠檬__
风采2010
文文猪猪
小心拖鞋
大玥玥
羽言宝宝楼13楼rado:
这个超赞！以前爸妈也好喜欢搞咸汤丸，真系好好味架，宜家林起都流口水咯不过做先咸汤丸太多功夫了，这几年爸妈都好少做了，所以，超怀念！
查看原文就跟包饺子差不多，换汤不换料……
2014/02/14回复
