挺好啊,喜欢吃这种素菜
不喜欢那种仿肉的素菜
我的素食菜谱:61楼新增“酸辣粉+南瓜饼”
1431776美食&下厨
养生健康的一般是属于“奶蛋素”,即肉类和荤腥不吃,但会吃蛋和奶类食品,也不避“五辛”(即葱、大小蒜、韭菜、洋葱),
全素者一般是有宗教信仰的,不仅不吃荤腥,也不吃蛋类奶类和五辛。
“斋”是过午不食。即过了中午就不再进食了。
我属于“奶蛋素”,所以我的素食中会有鸡蛋五辛,这个要特别说明一下哈!
先发几张菜谱先,以后有空再慢慢添加哈!
2014/02/16
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你我之间:
挺好啊,喜欢吃这种素菜不喜欢那种仿肉的素菜
查看原文那种以肉命名的素菜,佛家会认为是造恶业,因为佛是不吃众生肉的,即使是素菜,但取了荤菜的名,也是造了臆想的恶业了。我对这些并不太懂,但我也不赞成既然是素菜还要取个荤菜名的做法。
2014/03/10回复
RYANTAN:
见到呢个凉拌菜好清新啊~~~我又要学~~~~
查看原文木耳和青瓜切丝,烧开水后,把豆芽和木耳、青瓜一起放入焯熟,盛起。依次放入芝麻油、黄豆酱、爆香过的蒜末、鸡精,拌匀即可。
2014/03/17回复
木耳和青瓜切丝,烧开水后,把豆芽和木耳、青瓜一起放入焯熟,盛起。依次放入芝麻油、黄豆酱、爆香过的蒜 ...
2014/03/17回复
RYANTAN:
收到,见到D凉拌菜就好想吃,但自己5识调味啊,版版觉得黄豆酱好用?出现既频率好高啊~~
查看原文因为素菜是比较寡淡一点的,所以我会利用不同的酱料,如果是凉拌类的,我比较喜欢放黄豆酱和腐乳
2014/03/17回复
