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求助:你们会怀疑烘焙店的原料质量吗?

1215947美食&下厨

     半年前买了烤箱,爱上了烘焙,经常在烘焙店买原料。一般马苏里拉奶酪都是买分装的,号称原装,其实有保障吗?还有那些原装芝士,能确保是正品吗?进货渠道有保障吗?烘焙店都是躲在居民楼里,感觉应该没有任何牌照。
     自己做,就为了家人吃个放心,暂时没发现什么问题,但是这个疑惑一直在我心中。爱好烘焙的妈妈们,你们想过这个问题吗?
2014/02/20
精选回帖
你一般都在网上哪家店买?
2014/02/20回复
会,所以芝士我买原装的,那些粉类更是,首先就是他们的打包是否卫生就要考究啦,更不用说是否包的是原来的牌子,糖粉我买太古的,椰蓉那些香港有理想,总之我尽量买原装的,自己家人吃, 就是要安心放心
2014/02/20回复
33楼
1970/01/01回复
不是怀疑,是严重怀疑。上次在体育西那边一家烘焙店买了分装的安佳芝士,回来放冷藏室了,解冻之后很散,看起来有点像豆腐渣。之前一直是在麦德龙买原装盒装芝士,解冻后从来不会这样子。以后再不敢买分装芝士了。
2014/04/01回复
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金猪朱妈妈:
       半年前买了烤箱,爱上了烘焙,经常在烘焙店买原料。一般马苏里拉奶酪都是买分装的,号称原装,其实有保障吗?还有那些原装芝士,能确保是正品吗?进货渠道有保障吗?烘焙店都是躲在居民楼里,感觉应该没有任何牌照。     自己做,就为了家人吃个放心,暂时没发现什么问题,但是这个疑惑一直在我心中。爱好烘焙的妈妈们,你们想过这个问题吗?
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你一般都在网上哪家店买?
2014/02/20回复
会,所以芝士我买原装的,那些粉类更是,首先就是他们的打包是否卫生就要考究啦,更不用说是否包的是原来的牌子,糖粉我买太古的,椰蓉那些香港有理想,总之我尽量买原装的,自己家人吃, 就是要安心放心
2014/02/20回复
曹love王:
你一般都在网上哪家店买?
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主要是黄埔的春天烘焙坊,另外还有I DO,这个也去过好几次天河南的实体店。
2014/02/20回复
对,有小包装的肯定买原装,贵几块也愿意。主要就是马苏里拉奶酪,好像都没有小包装。
2014/02/20回复
vivikoviviko6楼
我也很怀疑,去实体店买的芝士不太好吃,尤其是马苏里拉芝士感觉太差啦。
2014/02/21回复
我昨天特意用一点马苏里拉奶酪试了下,拿刚煮开的水反复泡,不能全溶于水啊,剩一团类似香口胶的东西,粘在盘子里,怕怕啊
2014/02/24回复
小梅小梅8楼
金猪朱妈妈:
我昨天特意用一点马苏里拉奶酪试了下,拿刚煮开的水反复泡,不能全溶于水啊,剩一团类似香口胶的东西,粘在盘子里,怕怕啊
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晕死,我在春天那里买了二袋还没用呢,你这样说得我都不知道怎么办好了
2014/02/24回复
小梅:
晕死,我在春天那里买了二袋还没用呢,你这样说得我都不知道怎么办好了
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不知道这样是不是正常的?
2014/02/24回复
吼一声,哪个大型商场有马苏里拉?我要去买来对比一下
2014/02/24回复
小梅小梅11楼
金猪朱妈妈:
吼一声,哪个大型商场有马苏里拉?我要去买来对比一下
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百佳、好又多好像都有
2014/02/24回复
cz029cz02912楼
麦德龙有小包装的马苏里拉芝士卖
2014/02/25回复
小梅:
晕死,我在春天那里买了二袋还没用呢,你这样说得我都不知道怎么办好了
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那家春天还在大沙地那个位置吗?
2014/02/27回复
金猪朱妈妈:
对,有小包装的肯定买原装,贵几块也愿意。主要就是马苏里拉奶酪,好像都没有小包装。
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马苏里拉麦德龙有小包装的吧
2014/02/27回复
LZ,申请加群了!求通过!
2014/02/27回复
zjzj88zjzj8816楼
今天去南泰了也在想这个问题
2014/02/27回复
一直都有怀疑
2014/02/28回复
pololishan:
LZ,申请加群了!求通过!
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什么群?不明。
2014/02/28回复
妹珠妹珠19楼
我买过原装的2KG装的奶油奶酪做轻乳骆蛋糕,回来自己分开来250G一份,方便用的时候拿,但发现很容易发霉的,又不能放冷冻的,麻烦。
2014/02/28回复
吉之岛好像也有
2014/03/02回复
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