茶茶的蛋糕们：戚风之“变异”~蛋糕也拉花~ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

茶茶的蛋糕们：戚风之“变异”~蛋糕也拉花~

14457137美食&下厨

午后红茶。只看楼主

喝过朋友的一杯拉花咖啡后做了这个蛋糕

某人说茶茶很幼稚
有么有么？哪有！

戚风的方
一如既往的绵软

同样是戚风的方
加入用红糖煮软的红豆

口感超软超软！弹性出奇的好！真的像棉花！

不错的发现！

吃一口你真会爱上它！！

某晚准备的早餐
戚风方
原味+可可味+加提子

两个6寸模一起烤，原味不错~可可味的弹力不够！（何原因呢？）

令人无法抗拒的早餐

戚风的方
试做装饰蛋糕（看见栗子？对！想吃嘛顺便烤几粒）

似乎不错哦

完全无美感可言呀……

再装饰一下吧~

也不错吧？嘻嘻~

前天发的一个贴子---洁白纯粹可爱的红豆天使蛋糕http://www.gzmama.com/thread-3850864-1-1.html

附送辫子提子包~

2014/03/11

全部回帖

dufangfang沙发

上辫子提子包的做法吧，求教！

2014/03/12回复

yedingma板凳

太厉害了红茶MM

2014/03/12回复

奇葩的吃货4楼

喝过朋友的一杯拉花咖啡后做了这个蛋糕

杯子的7风竟然没回缩。。。怎么做到的

2014/03/12回复

CinyLv5楼

我做的老是开裂，啥原因？

2014/03/12回复

CinyLv6楼

我做的老是开裂，啥原因？

2014/03/12回复

gmsukitan7楼

这楼主,您实在太厉害了...

2014/03/12回复

宝贝BB妈妈8楼

高手呀！LZ的烘焙工具一定是很齐全吧！拉花拉得很漂亮呢！又抽起买烤箱的那条筋了！

2014/03/12回复

濠麟宝宝9楼

喝过朋友的一杯拉花咖啡后做了这个蛋糕

红茶技艺越来越纯熟！求方子！

2014/03/12回复

印象宝贝yxbb10楼

沙发

看着好诱人哦！

2014/03/12回复

富星海之声11楼

请问LZ用哪个牌子的烤箱？好有么？

2014/03/12回复

66345441312楼

..........

2014/03/12回复

广州早晨12345613楼

好久没有做蛋糕了，上周就把家多余的咖啡粉一起做了个戚风，味道也OK，不过我的戚风次次表面会裂的，用另外一个模下面底部总会有小小没熟透的感觉

2014/03/12回复

兜妈爱兜兜14楼

茶茶，好厉害啊，蛋糕上面的拉花是怎样做到的啊？

2014/03/12回复

小艺5515楼

咋地不附上做法！？？？？？

2014/03/12回复

午后红茶。楼16楼

hym38:

美妈，你说的这款烤箱能短一下连接吗，我想了解一下型号。谢谢。还有这款烤箱是不是蛋糕面包都能做呢。

长帝的CKF25
入门级别

2014/03/12回复

鱼雾紫17楼

喝过朋友的一杯拉花咖啡后做了这个蛋糕

想知道lz的烤箱是35L的吗？会不会家庭用会大了，最近在25和35之间考虑。

2014/03/12回复

午后红茶。楼18楼

dufangfang:

上辫子提子包的做法吧，求教！

可参考一下55楼的

2014/03/12回复

午后红茶。楼19楼

鱼雾紫:

想知道lz的烤箱是35L的吗？会不会家庭用会大了，最近在25和35之间考虑。

红茶用的的30L的，烘焙的话30L是基本的哦，烤箱越大温度越均衡的。经济许可买个35L吧。

2014/03/12回复

午后红茶。楼20楼

小艺55:

咋地不附上做法！？？？？？

因为之前发贴上过了就不在这重复洛，有兴趣入红茶空间找找吧~谢谢

2014/03/12回复

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