帖子详情

这次的电饭煲蛋糕发得好高啊!(24楼上做法)

111757408美食&下厨

全部回帖
木每子木每子301楼
发的好好哟
2015/04/17回复
2015/04/18回复
亲你有没有往蛋黄里加油
2015/04/18回复
你是时间一到就开锅还是等了一会儿
2015/04/18回复
你用的什么牌子电饭煲
2015/04/18回复
我昨天做了两次都没成功不知道问题在哪里,蛋白给我朋友看她说也打到位了,但是做出来的是饼我家的勺子是铁的那种,短把的,不知道配料应该怎么放呢?求指点!
2015/04/18回复
还有我家电饭煲有蛋糕键,还用预热和在出气孔放毛巾吗??
2015/04/18回复
zhhx1zhhx1308楼
真的好
2015/04/18回复
塌了是什么原因?楼主
2015/04/19回复
蒸多久能出锅?
2015/04/19回复


为什么没有你发的高了
2015/04/19回复
sulinjingsulinjing312楼
大神,今日整左吾成功啊关键问题是回塌啊,我讲下我觉得有问题既步骤你睇睇:
1.打蛋白既时候我无固定方向,并且直接用最高档来打。
2.蛋黄蛋白混合时发现有好多大粒既泡泡好难混合,呢个步骤做得时间比较长,会吾会是消左泡?
3.我是用蛋糕模式整既,放蛋糊落去之后就直接按呢个键了,无用湿毛巾盖出气口,也无提前预热,一听到提示声响就马上开煲倒出来了.开煲时见到仲好高架,结果倒出来就塌了.整好了需要再等下先开盖吗?
4.脱膜时是自然脱膜吗?
大致是呢滴问题了,恳请指教!
2015/04/19回复
以前用四勺粉,这次用了五勺,结果快6CM高了,够大个,我喜欢
真心好!!从来没成功过的飘过,都是蛋饼!
2015/04/20回复
niskyhniskyh314楼
记号
2015/04/20回复
好厉害啊
2015/04/20回复
来一块
2015/04/20回复
sulinjing:
大神,今日整左吾成功啊关键问题是回塌啊,我讲下我觉得有问题既步骤你睇睇:1.打蛋白既时候我无固定方向,并且直接用最高档来打。2.蛋黄蛋白混合时发现有好多大粒既泡泡好难混合,呢个步骤做得时间比较长,会吾会是消左泡?3.我是用蛋糕模式整既,放蛋糊落去之后就直接按呢个键了,无用湿毛巾盖出气口,也无提前预热,一听到提示声响就马上开煲倒出来了.开煲时见到仲好高架,结果倒出来就塌了.整好了需要再等下先开盖吗?4.脱膜时是自然脱膜吗?大致是呢滴问题了,恳请指教!
查看原文
时间不够也会回缩
2015/04/20回复
在电饭锅里放花生油行吗?我就是跟你方法来试过了,就是不行
2015/04/20回复
猜你喜欢

大小爱吃咸奥利奥杯子蛋糕----点点盐花出惊喜

越简单越美味---8寸戚风蛋糕做法

哈哈,用智能电饭煲也做出完美蛋糕啦!,已上做法!

智能电饭煲蛋糕失败无数次,长帝烤箱第一次戚风就成功了

智能电饭煲、智能电饭煲做蛋糕时间怎么控制啊

成功与失败并存,同时做的蒸蛋糕和高压锅蛋糕(56楼)

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

教育局进校园检查教辅资料

这几天,你有给雨困住么

用心栽种百合,收获满满欢喜

有同小区换房的吗?

在电信上班不知不觉三年

意外发现的三楼小花园,藏着生活的温柔

70后,后半生用心过好每一天

查看更多热点 >

回帖