christine0315想着想着
自己做些蓝莓酱也好
可以放到酸奶里面哦
蓝莓洗干净，削一些柠檬皮，300克的蓝莓，60克糖
糖分两次放，一开始放了30g，加点水，把糖煮化开之后加入蓝莓和柠檬皮
大火煮开之后转小火熬15分钟
加入剩下的糖
继续熬12-15分钟
蓝莓酱有点浓就可以关火了
因为凉了之后会更稠的
趁热倒到干净干燥的瓶子里封好
睡觉前把鲜奶和菌放到酸奶机里面，今天早上就有得喝了~~~
自制蓝莓酱
905356美食&下厨
想着想着
自己做些蓝莓酱也好
可以放到酸奶里面哦
蓝莓洗干净，削一些柠檬皮，300克的蓝莓，60克糖
糖分两次放，一开始放了30g，加点水，把糖煮化开之后加入蓝莓和柠檬皮
大火煮开之后转小火熬15分钟
加入剩下的糖
继续熬12-15分钟
蓝莓酱有点浓就可以关火了
因为凉了之后会更稠的
趁热倒到干净干燥的瓶子里封好
睡觉前把鲜奶和菌放到酸奶机里面，今天早上就有得喝了~~~
2014/03/28
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乐乐5607
丫丫小
MILKSHIU
christine0315楼
xugege
灵语飞扬
黎程
zjwcmlz
戴邓邓12楼chrisng1011:
自制的酸奶 做的过程没加糖 所以会比外面的酸奶酸。。。如果过酸的话 就是因为做的时间太长了，一般做8-10个小时就OK了
查看原文收到，回去再试试看，谢谢！
2014/03/31回复
happy_lecc2011哎呀，不错啊，我是蓝莓控，而且多次蓝莓对眼睛很有好处，话说买了酸奶机那么久一次也没搞过！！下次要弄弄这个蓝莓酸奶，楼主好厉害！！
2014/03/31回复
:
玻璃瓶那种，比较稠的那种~~发酵时间越久就越稠，但是不能过长时间哦~
2014/04/01回复
Christyyu00116楼学习学习 谢谢分享
2014/04/01回复
hhqueeniehuanghhqueeniehuang:
请问这句：“睡觉前把鲜奶和菌放到酸奶机里面，今天早上就有得喝了~~~”，菌是什么？是不是蓝莓？把酸奶喝蓝莓倒进酸奶机？？
查看原文不是啊~网上有专门做酸奶的菌卖的，蓝莓是吃的时候再放的
2014/07/16回复
