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不用烤箱的蛋糕:Tinrry教你做草莓芝士慕斯

34341133美食&下厨

开始前,先把前几期的链接放出来,让大家回顾一下:

草莓奶油蛋糕

香橙慕斯

芒果糯米糍

四种口味的纸杯蛋糕

蔓越莓曲奇

轻芝士蛋糕

抹茶红豆卷

芒果班戟和芒果千层饼

意大利水果布丁

棒棒糖蛋糕

提拉米苏

下面就开始教大家草莓芝士慕斯,先说说材料:

饼干底
  奥利奥饼干:80克
  无盐黄油:30克

草莓慕斯奶油
  芝士:125克
  动物性淡奶油:200克
  柠檬汁:15毫升
  原味酸奶:50克
  吉利丁片:2.5片(12.5克)
  草莓果酱:100~150克

下面就是视频了~~~

















如果大家有什么不懂的,可以留言咨询哦,我会尽快在这里回复大家的~~成功做出来的,记得上传作业哦!
2014/03/31
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tinrrytinrry沙发
babysunnie:
今晚做,买材料去,买到就交作业
查看原文
支持,动起手来
2014/04/17回复
tinrry:
支持,动起手来
查看原文















因为没有买到草莓,所以没有做上去,这个我改了点,公司同事有的不吃芝士,但是为了他们也可以品尝,就改用8寸模做,薄薄的,都能吃到。谢谢tinrry 他们个个都说好吃,我自己加了20克饼底,10克黄油。刚刚好。
2014/04/17回复
看起来好棒哦~~
2014/04/17回复
谢谢分享!还有视频,直接跟着做
2014/04/17回复
2014/04/18回复
babysunnie:
[图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片] 因为没有买到草莓,所以没有做上去,这个我改了点,公司同事有的不吃芝士,但是为了他们也可以品尝,就改用8寸模做,薄薄的,都能吃到。谢谢tinrry 他们个个都说好吃,我自己加了20克饼底,10克黄油。刚刚好。
查看原文
你这个是矮人版
2014/04/18回复
好靓噶蛋糕哦,可惜我连普通蛋糕都未识整
2014/04/18回复
漂亮
2014/04/18回复
2014/04/18回复
奶酪用之前放冷藏还是冷冻呢,我打发的都还有小颗粒呀。。。
2014/05/17回复
赶紧收藏,谢谢!
2014/05/19回复
按照楼主的视频做了一个,很成功啊!谢谢你
2014/05/29回复
谢谢把好东西分享出来教大家做
2014/07/27回复
tinrry:
开始前,先把前几期的链接放出来,让大家回顾一下:草莓奶油蛋糕香橙慕斯芒果糯米糍四种口味的纸杯蛋糕蔓越莓曲奇轻芝士蛋糕抹茶红豆卷芒果班戟和芒果千层饼意大利水果布丁棒棒糖蛋糕提拉米苏下面就开始教大家草莓芝士慕斯,先说说材料:  奥利奥饼干:80克  无盐黄油:30克  芝士:125克  动物性淡奶油:200克  柠檬汁:15毫升  原味酸奶:50克  吉利丁片:2.5片(12.5克)  草莓果酱:100~150克下面就是视频了~~~$('flv_wAW').innerHTML=AC_FL_RunContent('width', '650', 'height', '430', 'allowNetworking', 'internal', 'allowScriptAccess', 'never', 'src', 'http://player.youku.com/player.php/sid/XNjkwNjg1MjM2/v.swf', 'quality', 'high', 'bgcolor', '#ffffff', 'wmode', 'transparent', 'allowfullscreen', 'true');[图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片]如果大家有什么不懂的,可以留言咨询哦,我会尽快在这里回复大家的~~成功做出来的,记得上传作业哦!
查看原文
不加草莓酱,会影响成品吗?其他的原料需要改变分量吗?
2014/07/31回复
有空一定要试试
2014/08/19回复
看完了视频,实在太强大了
2014/08/20回复
好犀利
2014/08/20回复
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