帖子详情

骨胶原丰富的~番茄焖猪脚~

38397197美食&下厨

西红柿含有微量元素铜、锌、维生素C、胡萝卜素等多种营养物质。其味道酸甜、颜色艳丽,具有生津开胃的功效。
猪手含有微量元素铜、胶质蛋白、钙、磷等营养物质,嚼起来筋道,并有美容功效。
番茄的酸甜正好解解猪手的油腻。



番茄焖猪手



猪脚先斩件,不要斩太小,焖好会有点缩小



番茄一个,姜几片,蒜头几粒



酱料:生抽,老抽,蚝油,黄豆酱,冰糖,盐



先将猪脚飞飞水去掉血水和腥味,煮开后几分钟就可以



飞水后的猪脚



猪脚加入适量的水



将番茄等放下去再倒入酱料
2014/04/07
全部回帖
06angel06angel沙发
哇,好正哦!美容的哦
2014/04/08回复
00160460016046板凳
猪脚只喜欢吃麻辣的,别的口味吃不进
2014/04/08回复
有创意,不过,番茄太早放了吧,煮久了,VC破坏了。
2014/04/08回复
2014/04/08回复
脆响杏仁饼:
有创意啊。
查看原文
呵呵!在电视上学做的
2014/04/08回复
卉子:
明天也煮来试试。
查看原文
挺好吃的,试试吧!
2014/04/08回复
【人间4月天】:
看着很好吃,可是一直不敢吃猪手这东西,就算坐月子煲的猪脚姜也没吃猪脚。
查看原文
呵呵!个人口味差异很正常的。
2014/04/08回复
liangxuemei:
怎麼相片沒了[图片]
查看原文
哇哇!做得不错啊看起来很有食欲哦!
2014/04/08回复
紫红蔷薇:
看着不错,味道一定超好!
查看原文
真的挺好吃的!
2014/04/08回复
NMD开心每一天:
看了,非常好吃的样子哦,要燘多长时间呢?我也想做
查看原文
呵呵!大概45分钟左右,可以根据个人口味吃得软还是硬加减时间。
2014/04/08回复
钱钱装兜兜:
好想试试,可惜~我家杨先森不吃番茄~~唉
查看原文
呵呵!可以将番茄换成陈皮,焖陈皮猪手一样好吃的!
2014/04/08回复
2014/04/08回复
2014/04/08回复
sulinjing:
你用电磁炉边种模式啊?45分钟就得了?好正哦,可以试下
查看原文
呵呵!炒菜模式,用番茄是能使猪脚加快变软的!
2014/04/08回复
鱼宝宝BEE:
看得长老心痒痒啊
查看原文
呵呵!喜欢就动手吧!
2014/04/08回复
心如止水A:
没试过这样做猪脚,色香味很正,休息也做做这道菜.
查看原文
呵呵!有时间就做来吃吧!
2014/04/08回复
06angel:
哇,好正哦!美容的哦
查看原文
呵呵!是不错的美容食谱哦!
2014/04/08回复
0016046:
猪脚只喜欢吃麻辣的,别的口味吃不进
查看原文
呵呵!正好还没吃过麻辣的,下次也试试做来吃。
2014/04/08回复
想吃
2014/04/08回复
猜你喜欢

煲一次,甜一世之最正宗的猪脚姜醋做法

行政大厨给您上月子餐干货喽

广东人坐月子,猪脚姜醋必备神器

玲珑家常菜谱-- 热菜冷盘两相宜の超级美味【潮汕卤猪脚】

卤水猪大肠,有喜欢的么?(已上做法)

让女人气血两旺的7种超级食物

热点推荐

香港的宝藏超市也有羊毛 80年老品牌

618你们买了吗?来晒晒你的战绩

新疆自驾独库终点打卡 路边风景封神!

全部免费!广州遛娃公园玩水全攻略!

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

北京小众拍照地 中国艺术研究院油画院

中国荔枝博物馆 荔枝的故事值得品

养娃最开心的事情 就是养成了闺蜜

重庆人私藏的神仙角落!顶楼公园

腌蒜头的神仙配方!小时候的味道

美团上拼好饭太抵吃了 5.9元一份粉

查看更多热点 >

回帖