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简单做出美味的:盐局鸡

17305168美食&下厨

做法:光鸡一只,洗干净后把鸡里里外外抹上盐局粉,过一小时后隔水蒸一小时左右即可,也可以用锡纸把整个鸡包裹起来再蒸,这样鸡肉的味道一点都没跑掉。
蘸料的做法是:炒锅加一点油炒葱姜蒜末,炒出香味后倒生抽下去一开就关火,加一点鸡精或者蘑菇精即可。
我女儿很喜欢这个蘸料,不过确实是很香也很下饭。
2014/04/17
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小笨钟:
好味,但用了盐局粉还用酱油,会不会太咸了?
查看原文
用蘸酱是为了好送饭,如果只吃鸡肉就不用蘸酱了
2014/04/18回复
好诱人, 不过 盐局粉 这个东东好像没见过
2014/04/18回复
做法:光鸡一只,洗干净后把鸡里里外外抹上盐局粉,过一小时后隔水蒸一小时左右即可,也可以用锡纸把整个鸡 ...
看到口水都流了,我也爱这种方法,简单,好吃
2014/04/18回复
这周试一下,我以前试过用用电饭煲,未试过隔水蒸
2014/04/18回复
抢沙发
好想吃!
2014/04/18回复
看着想吃
2014/04/18回复
看得我都流口水了。。
2014/04/18回复
看到口水都流了
2014/04/18回复
收藏了,
2014/04/18回复
做法:光鸡一只,洗干净后把鸡里里外外抹上盐局粉,过一小时后隔水蒸一小时左右即可,也可以用锡纸把整个鸡 ...
家里的鸡腿都是给小朋友吃
2014/04/18回复
流口水啦
2014/04/18回复
小宝吃得好欢哦  
晚上也做一次
2014/04/18回复
看着真好吃
2014/04/18回复
我是买粗盐回来焗的~~不过好浪费盐啊~~
2014/04/18回复
相当美味哦,但我家整的鸡都是我家农场自养的鸡,不吃饲料的,鸡味更浓郁,煲汤白切都一流!
2014/04/18回复
好想吃呀
2014/04/18回复
499419669:
相当美味哦,但我家整的鸡都是我家农场自养的鸡,不吃饲料的,鸡味更浓郁,煲汤白切都一流!
查看原文
你家的鸡呀,哪呀
2014/04/18回复
广州早晨123456:
你家的鸡呀,哪呀
查看原文
我家农场在德庆呀,逢周五送回广州,还有自种的农家菜,鸡蛋,全是安全的食品,吃得放心哦
2014/04/18回复
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