昨晚看翡翠台肥妈主持的“食平DD”做韩国的美食,对肥妈做的韩式捞面非常感冒,但是没有韩式辣酱等材料,于是就将它简单化做成被蛋卷。被蛋卷胡萝卜,青瓜切成条,胡萝卜放开水烫烫会更爽口猪肉用黑椒,生粉,油,盐,生油腌十分钟然后下锅炒熟生粉加少量水拌匀三个鸡蛋加少量盐用打蛋器打散,再加入生粉水打均匀然后热油后下锅煎蛋皮,如果是不粘锅是不用下油直接煎放入青瓜,胡萝卜,猪肉然后就将蛋皮卷起来