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每年一度秋风起吃腊味-----妈妈亲手做的(附制作方法)腊鸭和腊鱼PP做法在一楼
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美食&下厨
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音信
楼
21楼
还有一个要注意的问题哦,一定要够北风哦,要不晒出来的腊肉没那么香的.
2007/12/08
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丽娜
22楼
自己做的是很好吃的,我以前在四川的时候就可以吃到啊!来了广州没的吃了,谢谢LZ给的方法,我准备这几天弄,呵呵!
2007/12/08
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音信
楼
23楼
弄之前,最好看看翡翠台新闻后的五日天气预告.
2007/12/09
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音信
楼
24楼
继续自己顶
2007/12/12
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lily_xie
25楼
2007/12/13
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音信
楼
26楼
2007/12/15
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宝宝贝贝
27楼
流口水啊。。。
偶不会做啊,吃了重阳家的,馋死我。。又不好意思开口,毕竟不是她自个做
的。。。
悄悄问个:楼主,你家的肠肉弄几旧来卖,行不?
2007/12/15
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音信
楼
28楼
呵呵
2008/01/01
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流言蜚语
29楼
好好味啊。。流晒口水。。。自己家晒就是香
2008/01/02
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衣妹儿
30楼
2008/01/02
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衣妹儿
31楼
上次用你的方法做的腊肉,昨天才拿出来吃,非常好啊!跟卖的一样! 赞一个!
2008/03/28
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wyloveny
32楼
2008/03/31
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音信
楼
33楼
今年妈妈又做了
2008/11/25
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贤贤猪
34楼
请教LZ:第3、4步骤因为要过夜的,那要不要放冰箱的?能短我吗!谢谢!
2008/11/27
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音信
楼
35楼
现在这种天气不用放冰箱的.腌的时候多翻几次就好了,避免一些太咸,一些还没腌入味了.
2008/11/27
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音信
楼
36楼
明天妈妈响应爸爸的要求,准备做腊鸭~~~~~但是明天要上班,只能回来拍一下腌制中的图片了,到时再把妈妈的做法写上来啦.
2008/11/27
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dayday
37楼
期待
2008/11/27
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恒霖妈妈
38楼
真是个能干的MM,佩服!
2008/11/28
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随喜莲子
39楼
正啊
2008/11/28
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beautifullinda
40楼
我也想试试啊,楼主讲得很仔细,我星期天去试下,回来再汇报。
2008/11/28
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