想自由的呼吸话说舌尖上的中国二出来后，更勾起自己对记忆中的家乡菜的垂涎了，印象最深就是，酸菜扣肉，盐焗鸡，沙姜鸡，白切鸡，咸黄瓜肉饼，春砂仁蒸猪肚。好多好多，话说楼主的胃也不太好，有时候会反酸，一反酸，我就会买个猪肚来蒸春砂仁。好了，不扯题外话了。下面直接上图 ，有感兴趣的我再上做法吧，超级简单。
看舌尖上的中国，忍不住做了一道家乡的家常菜，春砂仁蒸猪肚
2344461美食&下厨
话说舌尖上的中国二出来后，更勾起自己对记忆中的家乡菜的垂涎了，印象最深就是，酸菜扣肉，盐焗鸡，沙姜鸡，白切鸡，咸黄瓜肉饼，春砂仁蒸猪肚。好多好多，话说楼主的胃也不太好，有时候会反酸，一反酸，我就会买个猪肚来蒸春砂仁。好了，不扯题外话了。下面直接上图 ，有感兴趣的我再上做法吧，超级简单。
2014/04/25
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26楼1970/01/01回复
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x1y2m3
我家的牛牛板凳东记:
感谢啊，我就是从小就会反酸，小朋友偶尔也会反酸。
查看原文记得水一滚就放砂仁，盖上盖，煮一分钟就熄火，焗一阵再饮。因为砂仁唔耐火。砂仁也要买阳春产的，其它地方出的差好远。
2014/04/28回复
想自由的呼吸楼4楼然然Rachel:
春砂仁原产于阳春，而不是茂名哦，LZ！
查看原文我也知道是阳春特产啊，我没说是茂名特产啊，你们的特产辐射周边城市嘛，我们村，村民是经常这样做的，其他地方没见过也不出奇啊~~~
2014/04/28回复
想自由的呼吸楼5楼同同花花鱼:
俺也是茂名的怎么就没有听说有这菜，呵呵，舌尖2还没有看到，明天找找看 该信息来自[广妈Android客户端]
查看原文各处乡村各处例啊~~~没听过，不出奇啊~~~
2014/04/28回复
想自由的呼吸楼6楼x1y2m3:
沁爸也喜欢挑大个的买回来楼主想问下春砂仁在哪里可以买到？非要去药店吗？
查看原文是的，我就喜欢大个滴，我这边是药店才有，有些杂货店也有的啊，你问问就知道啦~~~
2014/04/28回复
YIYI72想自由的呼吸楼8楼YIYI72:
上面是成品图吗？楼主别拍，没食欲哦
查看原文没关系啦，我老公也没食欲啊，他也不喜欢吃~~~不是每个人都喜欢的啦~~~只是本人我很喜欢而已~~~所以推荐推荐给大家~~~
2014/04/28回复
猪仔牛
禧悦会
