我上次不知道是不是没洗干净，煲出来的汤有怪味的。

我都想饮嗄！！！！

去年儿子咳嗽去广州睇中医，医生话咳嗽有痰时唔好饮甘润的汤水哦！

               呢种天气，日日落雨，落个不停，                          搞到好多老人细路唔系感冒发烧，就系咳嗽。                                                                             屋企一大一细都系咳，煲啖猪肺汤饮下啦。          其实我都系第一次整，见到个猪肺觉得有小小恶心，          不过，顶硬上啦          上百度了解下个制作过程，自己就开始动手搞了。        真心觉得清洁个猪肺好麻烦，我洗左成个钟先洗干净（夸张吧）         以下材料系4个人的分量：猪肺一个                                                  南北杏 2蚊                                                  无花果 2蚊                                                  菜干 一小把                                                  蜜枣  几粒              猪肺清洁过程（百度）：首先，清理肺内部的赃物。将水通过肺气管灌入肺内部。等肺涨起来，用力将水从小气管挤出来。要多做几次[图片][图片]其次，将肺切片，放少许水和面粉，反复揉搓搓掉肺的附着物，并用清水冲洗 [图片][图片]再次，将肺片搁置水中并确保水淹过肺片，加些白醋浸泡些时间，达到去腥和杀菌的作用。4 [图片][图片]最后，将水烧开，把肺片放入开水中煮5分钟，彻底清洗内部赃物。                        [图片][图片][图片][图片][图片]                                                       菜干和南北杏都要提前浸泡哦，煲内放入适量的水，开大火煲，待水开后就将所有材料全部倒入煲内，记得一定要加几块姜片啊，祛风又可以去腥。开始用打火煲5分钟，后再用小火煲一个半钟就可以熄火啦。其实好简单的，就系洗个猪肺好麻烦。      [图片][图片][图片][图片]      大功告成！今晚只佬翻来可以饮啦~        [图片][图片]