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【摩登私房菜】外面的都弱爆了——自制Q感麻糬面包

1512389美食&下厨

             父子俩都超喜欢吃麻糬面包,说很喜欢那种Q弹的口感,所以每次到万达逛街的时候,总嚷着要到“Bread Talk”买几个麻糬解解馋。但说实话,这几个麻糬真的是贼贵啊,小小的几个就十多块。仔仔每次吃完之后,总不断的唠叨我:“妈妈,你快点研究一下怎样做这个麻糬面包啊,我真的很喜欢吃啊”。唉,现在做妈真不容易啊,下班之后又开始研究如何做这麻糬面包。买到材料之后,昨晚特意试了一下,哗,第一盘出炉已经被父子俩哄抢了,一边吃一边赞,说吃过我做的之后,“Bread Talk”那些简直是弱爆了。哈哈5,当然拉,自己做放足料,外面的怎能跟这相比。昨晚一口气做了三种不同口味的,搞得仔仔今天一早兴奋得不得了,还装了一大袋回学校,说要和他的好朋友一起分享

原味麻糬材料:麻糬粉220克,黄油40克,蛋液60克,140克牛奶,芝麻随意

做法:1、将黄油溶化(一定要完全溶化)


2、将所有材料放入容器里,用搅拌器迅速搅拌均匀即可


3、将材料装入裱花袋(如无裱花袋,用保鲜袋亦可),在烤盘里挤出自己想要的形状


4、烤箱预热180度,烤至表面金黄即可。





挤第一个的时候,被LG笑说像便便





大概七分钟后,成功的麻糬面包就会像打气似的,

慢慢涨起来,最后涨成一个个可爱的小包包





原味麻糬面包





口感Q、有嚼劲、不粘牙的原味麻糬面包





绿茶麻糬面包





当纤巧的绿茶粉碰到麻糬粉,从此绿茶麻糬面包就横空出世了5





巧克力麻糬面包





当巧克力撞了麻糬粉,从此巧克力麻糬面包就诞生了





三种不同口味的麻糬,小小的,一口一个,劲满足啊





你们喜欢吗?!



2014/05/13
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沙发
2014/05/13回复
YHQYHQ板凳
请问楼主,哪里可以买到麻糬粉?
2014/05/13回复
AmywenAmywen4楼
很喜欢吃这个,LZ做得好好~看着就想吃~麻署粉那里买啊?
2014/05/13回复
wing68wing685楼
麻薯粉在哪买?
2014/05/13回复
我仔都好钟意食,最近都想入手一部质量好D的烤箱自己学做,想请问LZ用的是咩牌子的几大的烤箱
2014/05/14回复
昨天买了麻薯粉,正好不会做,学习啦
2014/05/14回复
echo61echo618楼
赞,想问问"黄油要溶化"是不是要全部液化呢?
2014/05/14回复
同问:麻糬粉哪里买??
2014/05/14回复
不用放糖吗?
2014/05/14回复
就像你这样挤,拷出来也会圆圆的吗?
2014/05/14回复
我是摩登宝宝:
             父子俩都超喜欢吃麻糬面包,说很喜欢那种Q弹的口感,所以每次到万达逛街的时候,总嚷着要到“Bread Talk”买几个麻糬解解馋。但说实话,这几个麻糬真的是贼贵啊,小小的几个就十多块。仔仔每次吃完之后,总不断的唠叨我:“妈妈,你快点研究一下怎样做这个麻糬面包啊,我真的很喜欢吃啊”。唉,现在做妈真不容易啊,下班之后又开始研究如何做这麻糬面包。买到材料之后,昨晚特意试了一下,哗,第一盘出炉已经被父子俩哄抢了,一边吃一边赞,说吃过我做的之后,“Bread Talk”那些简直是弱爆了。哈哈5,当然拉,自己做放足料,外面的怎能跟这相比。昨晚一口气做了三种不同口味的,搞得仔仔今天一早兴奋得不得了,还装了一大袋回学校,说要和他的好朋友一起分享。原味麻糬材料:麻糬粉220克,黄油40克,蛋液60克,140克牛奶,芝麻随意做法:1、将黄油溶化(一定要完全溶化)2、将所有材料放入容器里,用搅拌器迅速搅拌均匀即可3、将材料装入裱花袋(如无裱花袋,用保鲜袋亦可),在烤盘里挤出自己想要的形状4、烤箱预热180度,烤至表面金黄即可。[图片]挤第一个的时候,被LG笑说像便便[图片]大概七分钟后,成功的麻糬面包就会像打气似的,慢慢涨起来,最后涨成一个个可爱的小包包[图片]原味麻糬面包[图片]口感Q、有嚼劲、不粘牙的原味麻糬面包[图片]绿茶麻糬面包[图片]当纤巧的绿茶粉碰到麻糬粉,从此绿茶麻糬面包就横空出世了5[图片]巧克力麻糬面包[图片]当巧克力撞了麻糬粉,从此巧克力麻糬面包就诞生了[图片]三种不同口味的麻糬,小小的,一口一个,劲满足啊[图片]你们喜欢吗?![图片]
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果断收藏了
2014/05/14回复
同外面卖的一样,很厉害啊~求麻糬粉地址~
2014/05/14回复
又学习了!
2014/05/14回复
漂亮,
2014/05/14回复
我是摩登宝宝:
             父子俩都超喜欢吃麻糬面包,说很喜欢那种Q弹的口感,所以每次到万达逛街的时候,总嚷着要到“Bread Talk”买几个麻糬解解馋。但说实话,这几个麻糬真的是贼贵啊,小小的几个就十多块。仔仔每次吃完之后,总不断的唠叨我:“妈妈,你快点研究一下怎样做这个麻糬面包啊,我真的很喜欢吃啊”。唉,现在做妈真不容易啊,下班之后又开始研究如何做这麻糬面包。买到材料之后,昨晚特意试了一下,哗,第一盘出炉已经被父子俩哄抢了,一边吃一边赞,说吃过我做的之后,“Bread Talk”那些简直是弱爆了。哈哈5,当然拉,自己做放足料,外面的怎能跟这相比。昨晚一口气做了三种不同口味的,搞得仔仔今天一早兴奋得不得了,还装了一大袋回学校,说要和他的好朋友一起分享。原味麻糬材料:麻糬粉220克,黄油40克,蛋液60克,140克牛奶,芝麻随意做法:1、将黄油溶化(一定要完全溶化)2、将所有材料放入容器里,用搅拌器迅速搅拌均匀即可3、将材料装入裱花袋(如无裱花袋,用保鲜袋亦可),在烤盘里挤出自己想要的形状4、烤箱预热180度,烤至表面金黄即可。[图片]挤第一个的时候,被LG笑说像便便[图片]大概七分钟后,成功的麻糬面包就会像打气似的,慢慢涨起来,最后涨成一个个可爱的小包包[图片]原味麻糬面包[图片]口感Q、有嚼劲、不粘牙的原味麻糬面包[图片]绿茶麻糬面包[图片]当纤巧的绿茶粉碰到麻糬粉,从此绿茶麻糬面包就横空出世了5[图片]巧克力麻糬面包[图片]当巧克力撞了麻糬粉,从此巧克力麻糬面包就诞生了[图片]三种不同口味的麻糬,小小的,一口一个,劲满足啊[图片]你们喜欢吗?![图片]
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麻薯粉不用放酵母、不用放糖?怎样挤才可以是圆形的,谢谢
2014/05/14回复
请问在哪里买的麻薯粉?
2014/05/14回复
父子俩都超喜欢吃麻糬面包,说很喜欢那种Q弹的口感,所以每次到万达逛街的时候,总嚷着 ...
我家的也超爱吃,上网买材料做很划算。
2014/05/14回复
我每次做都是扁的,你太厉害了
2014/05/14回复
yoyo_gfyoyo_gf20楼
厉害
2014/05/14回复
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