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超级无敌简单的电锅蒸饺做法

26787美食&下厨

周末在家挺闲的,于是和面做了饺子。和老公下水饺吃了部分,剩下的留着给早上做蒸饺。感觉自己包的饺子挺好看的,味道也美美,分享给大家!




材料:瘦肉300克,鲜虾一百克,饺子皮100克,生姜一块,香葱两根。


调味料:盐、鸡精、酱油适量


做法:


(1)瘦肉、香菇、生姜、香葱切末,鲜虾取虾仁切末。





(2)将做法(1)的材料混合搅拌至有粘性,做成饺子馅料,取饺子皮包成饺子。




(3)将饺子摆盘好,外锅加半杯水,将蒸笼架于电锅上,饺子盘置于蒸笼中,加盖按下开关蒸至开关跳起即可。





小贴士:

1、中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用;宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

2、鲜虾的处理。用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。


2014/06/30
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sankequnsankequn沙发
跑过来看看混个脸熟
2014/06/30回复
陈小宁陈小宁板凳
自己做的吗?感觉不错哦
2014/07/02回复
eeuseeus4楼
好精致,像小包的感觉,好想吃
2014/07/10回复
ddddddddddd
2014/07/10回复
一直学不会这种水饺的漂亮包法,求上细节图啊!
2014/07/10回复
LZ有米啊,大同的蒸笼起码四百多,有锅不舍得买蒸笼。
2014/07/16回复
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