想知道怎么晒

露珠，想问一下，晒陈皮过程中如果不慎沾水了，是不是发霉了就不能要啦？或者应该说，怎样区分是不是发霉呀？我每次看到黑黑的样子总觉得是已经发霉了，不敢要呀

同是新會人飄過。新會人曬果皮只會生曬唔會再炒的

回复 华猪妈妈 的帖子

新会陈皮，天然生晒，不用炒的，你妈咪哪里的？

最正宗的是新会陈皮，年份越久越有价值！

越久越好，也好贵的说

近冬至的柑皮好点哦

冬至的新會柑是大紅柑了，也是新會柑的尾水了，一般曬果皮都是曬柑青，農歷九月開始曬，冬至的柑皮會厚，沒柑青的好

同是新會人飄過。新會人曬果皮只會生曬唔會再炒的

这种只能叫果皮。。家用可以，但是功效就肯定比不上陈皮了。呵呵。不是所有柑晒干的皮都能叫陈皮，陈皮是用新会柑晒干一定年份的才能叫得上陈皮

这个千年的？还是3年前的？为什么看上次不止3年？

我晒干后放冰箱，这样保证不发霉