话说有一年我晒了一大包,放阳台上,第二年春天的时候突然发现家里有虫,一查一包陈皮竟然给虫吃了!
晒晒我家的“千年”陈皮
1196133美食&下厨
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小戴戴23楼
简体语:
哗,其实1斤都有排用了。一次放一两片就够啦。。。你爱来煮咩多啊?
查看原文新会人咩都放D,煲糖水煲汤,蒸排骨蒸肉饼,煲鸭,,有时咳用D老陈皮+罗汉果焗水饮。当然,有有多做手信。
2014/07/24回复
liangxuemei29楼
梦想枫叶:
近冬至的柑皮好点哦
查看原文冬至的新會柑是大紅柑了,也是新會柑的尾水了,一般曬果皮都是曬柑青,農歷九月開始曬,冬至的柑皮會厚,沒柑青的好
2014/07/28回复
liangxuemei30楼
咏陶妈妈:
新会陈皮,天然生晒,不用炒的,你妈咪哪里的?
查看原文同是新會人飄過。新會人曬果皮只會生曬唔會再炒的
2014/07/28回复