帖子详情

晒晒我家的“千年”陈皮

1379533美食&下厨

全部回帖
话说有一年我晒了一大包,放阳台上,第二年春天的时候突然发现家里有虫,一查一包陈皮竟然给虫吃了!
2014/07/24回复
陈皮晒完不是要制的么。
2014/07/24回复
简体语:
哗,其实1斤都有排用了。一次放一两片就够啦。。。你爱来煮咩多啊?
查看原文
新会人咩都放D,煲糖水煲汤,蒸排骨蒸肉饼,煲鸭,,有时咳用D老陈皮+罗汉果焗水饮。当然,有有多做手信。
2014/07/24回复
新会人民欢迎大家来选购新会柑!
2014/07/24回复
2014/07/24回复
最正宗的是新会陈皮,年份越久越有价值!
2014/07/24回复
越久越好,也好贵的说
2014/07/24回复
近冬至的柑皮好点哦
2014/07/28回复
梦想枫叶:
近冬至的柑皮好点哦
查看原文
冬至的新會柑是大紅柑了,也是新會柑的尾水了,一般曬果皮都是曬柑青,農歷九月開始曬,冬至的柑皮會厚,沒柑青的好
2014/07/28回复
咏陶妈妈:
新会陈皮,天然生晒,不用炒的,你妈咪哪里的?
查看原文
同是新會人飄過。新會人曬果皮只會生曬唔會再炒的
2014/07/28回复
fff5207fff520731楼
这种只能叫果皮。。家用可以,但是功效就肯定比不上陈皮了。呵呵。不是所有柑晒干的皮都能叫陈皮,陈皮是用新会柑晒干一定年份的才能叫得上陈皮
2014/07/31回复
trjuantrjuan32楼
这个千年的?还是3年前的?为什么看上次不止3年?
2014/08/01回复
我晒干后放冰箱,这样保证不发霉
2014/08/01回复
猜你喜欢

妙用茶叶,做出惊艳美味【桔普猪小排】

真的太好吃了!!!陈皮碌鹅(各位亲,上做法了)

大倩私厨---止咳化痰南北杏川贝陈皮炖斑鸠

没想到老陈皮的功效这么好

纯手工炖制新会陈皮炖冰糖柠檬

分享一个老中医给我的缓解孕吐的药膳方子

热点推荐

姑姐们回娘家 可我这个主人根本不在家!

广州年味顶格 陈家祠马上有喜

热闹舞狮,把年味儿泡在温泉里

广州油麻山轻徒步 香雪出发打卡天坑

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

整理了一些广州小初高常用资料,需要的家长

【骑遇广州·马上有礼】帽峰山上色彩斑斓

【骑遇广州·马上有礼】琶洲互联网创新区夜

【骑遇广州·马上有礼】白鹅潭上空的科技与

孩子的潜力还有没有

【骑遇广州·马上有礼】聚泷古村

【骑遇广州·马上有礼】天河花市重新回归体

查看更多热点 >

回帖