帖子详情

姜葱炒花蟹、香煎红衫鱼

662723美食&下厨

夏天是海鲜盛产季节,楼主我又是钟爱海鲜之人,看到花蟹还不错,买了四个用姜葱炒吧1、花蟹买的时候就叫档主帮忙杀好,回家用水冲洗一下备用
2、准备好姜、葱适量
3、热锅下油,放姜葱下去爆炒一会,下花蟹一起炒,放适量盐,炒三五分钟就可以起锅了
是不是超级简单呢,而且还很美味哦



香煎红衫鱼
热锅下油,放姜丝,下鱼慢火煎,过段时间关火,等一二分钟再番另外一面煎,这样就不会撕破鱼皮了,再煎三五分钟就可以了
秘诀:锅要洗干净,烧热锅的时候用姜擦一下锅,煎东西都不容易粘锅的





酸菜苦瓜肉丸煲
这个就不细说了,零难度的菜

2014/07/23
全部回帖
YCJ2011YCJ2011沙发
看得肚子好饿。
2014/07/23回复
aki85aki85板凳
YCJ2011:
看得肚子好饿。
查看原文
要的就是这效果
2014/07/23回复
grystygrysty4楼
我最爱就是姜葱炒花蟹
2014/07/23回复
好好吃  好有食欲啊
2014/07/24回复
grysty:
我最爱就是姜葱炒花蟹
查看原文
喜欢吃还是自己做的好。。。实惠,卫生
2014/07/24回复
酸菜苦瓜?贡煲出是么野味?
2014/07/24回复
绽放的爱:
酸菜苦瓜?贡煲出是么野味?
查看原文
在客家,酸菜苦瓜汤煲猪骨是很出名的一个汤,汤苦甘苦甘的,很好喝。。。
2014/07/24回复
楼主哪买的红三鱼,好新鲜啊。
2014/07/24回复
看到就想吃。
2014/07/24回复
2282944515:
楼主哪买的红三鱼,好新鲜啊。
查看原文
家里附近的菜市场呢,挺新鲜的,也挺贵,30元一斤
2014/07/24回复
都是爱吃的,红衫鱼煎完,放少少酱油味道更正啊
2014/07/24回复
喜欢那个姜葱炒蟹
2014/07/24回复
最愛樂哥哥:
都是爱吃的,红衫鱼煎完,放少少酱油味道更正啊
查看原文
有放酱油,只是放的少,不明显。。。
2014/07/24回复
喜欢那个姜葱炒蟹
2014/07/24回复
收藏,慢慢研究
2014/07/24回复
2014/07/24回复
真系好正啊
2014/07/24回复
gchu2gchu219楼
真正都是喜欢的
2014/07/25回复
CARLISACARLISA20楼
好想吃,特别是那锅肉圆
2014/07/25回复
猜你喜欢

五星级的各种蒸鱼做法get

【圣诞“煮”意大赛】+最简单的做龙虾方法-详解龙虾放尿的方法-姜葱炒波龙

最简单的做龙虾方法-详解龙虾放尿的方法-姜葱炒波龙

玲珑家常菜谱--油爆河虾仔

黄狮奶家的家常晚餐&六

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

热点推荐

错过等一年!增城荔湖公园落羽杉红了!

楼市到底了?有人两个月买了三套房

冬季限定快乐 第一次摘草莓就上瘾!

天环广场苹果专卖店人超多 站的地方都没

中年的烦恼

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

解锁增江画廊漫游模式—江景里的松弛感

分享生活#郴州之旅-高椅岭

万三猪蹄~

寒山寺~~

周庄~~~

吊顶防裂不用愁,七字拐工艺才是真硬核

两个月买了三套

查看更多热点 >

回帖