姜葱炒花蟹、香煎红衫鱼
560923美食&下厨
2、准备好姜、葱适量
3、热锅下油,放姜葱下去爆炒一会,下花蟹一起炒,放适量盐,炒三五分钟就可以起锅了
是不是超级简单呢,而且还很美味哦
香煎红衫鱼
热锅下油,放姜丝,下鱼慢火煎,过段时间关火,等一二分钟再番另外一面煎,这样就不会撕破鱼皮了,再煎三五分钟就可以了
秘诀:锅要洗干净,烧热锅的时候用姜擦一下锅,煎东西都不容易粘锅的
酸菜苦瓜肉丸煲
这个就不细说了,零难度的菜
2014/07/23
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楼主哪买的红三鱼,好新鲜啊。
2014/07/24回复