透明百合肯定是好蜜来的啦 好蜜才能有猪油样细腻的结晶
你不要吃就送我好了
真正的蜂蜜口感和超市货是不太一样的 因为超市的蜂蜜为了迎合消费者的口感对味道进行了改良的
习惯了就好
你要是觉得腻的话 可蘸面包或点心吃 不要浪费了
[ 本帖最后由 smileflower 于 2008-1-7 12:19 编辑 ]
谈论下妈网购买的蜂蜜
21932305网购心得
2007/12/17
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陈双儿:
smileflower：你好，想问一下你我今天拿到LG托朋友从贵州深山老林买来的蜜不知点判断好不好呢现在已经全部像猪油一样要命的连颜色也像不冲水吃感觉好腻呀当然，我们是相信那朋友说是好蜜才让买的不过自己想学习一下点判断
查看原文---------------------------------------
肯定是好蜜来的啦 好蜜才能有猪油样细腻的结晶
你不要吃就送我好了
真正的蜂蜜口感和超市货是不太一样的 因为超市的蜂蜜为了迎合消费者的口感对味道进行了改良的
习惯了就好
你要是觉得腻的话 可蘸面包或点心吃 不要浪费了
[ 本帖最后由 smileflower 于 2008-1-7 12:19 编辑 ]
肯定是好蜜来的啦 好蜜才能有猪油样细腻的结晶
你不要吃就送我好了
真正的蜂蜜口感和超市货是不太一样的 因为超市的蜂蜜为了迎合消费者的口感对味道进行了改良的
习惯了就好
你要是觉得腻的话 可蘸面包或点心吃 不要浪费了
[ 本帖最后由 smileflower 于 2008-1-7 12:19 编辑 ]
2008/01/07回复
学习做妈妈蜂王浆也不可以吃
蜂王浆含雌性激素 避孕药中的重要成分不也是雌性激素来的？
蜂王浆含雌性激素 避孕药中的重要成分不也是雌性激素来的？
2008/01/07回复
clee09125楼想了解蜂蜜，还是问我吧，我家里养了十几年的蜜蜂了。因为以前是买几块钱一斤的，所以后来因为不划算，所以就不养了。
说什么分层不是好东西，真是太可笑了！其实蜂蜜最重要是看浓度了，浓度越高，就越好。低的话，价格就会相对便宜一点。所以这就是为什么冬蜜相对来说会贵了那么多的原因了。
在广州，一般会分为几种的蜜，一种是春天的百花蜜，夏天的荔枝蜜，龙眼花蜜，秋天的桉树蜜，冬天的冬蜜。其中以冬蜜最贵。因为浓度最高，而且数理相对来说也会少很多，因为冬天的花很少，所以蜜蜂也是很难找到花来采的。
现在上社场上的所谓的假蜜，只是有一些里而加了糖水或者就是在收集蜂蜜的前二两天，就喂蜜蜂糖水或者是把糖水加到里面，然后就开始打蜜。没有什么有害成分，就是蜂蜜的成分会少很多而已。
然后说到分层这个问题，其实如果蜂蜜的浓度不高的话，也会有分层的结晶现在象，不过这不代表它不好，只是浓度不够高而已。就好象夏天采的蜜，如果气温高，它的浓度就很高。最热的时候，连打也打不出来，因为太稠了，那时候，我们是连蜜渣一起咬的。一拉，就和麦芽糖一样，非常的好吃，至今仍在怀念之中 
。如果气温一般，浓底也就低了，就不会结晶了，或者结了一半。我今年吃的荔枝蜜是42。5度，龙眼蜜就39。5度，放在冰箱几天，（不是冷藏的那层）荔枝蜜就全变成白色的结晶体了，面龙眼蜜就成结了一半。
说什么分层不是好东西，真是太可笑了！其实蜂蜜最重要是看浓度了，浓度越高，就越好。低的话，价格就会相对便宜一点。所以这就是为什么冬蜜相对来说会贵了那么多的原因了。
在广州，一般会分为几种的蜜，一种是春天的百花蜜，夏天的荔枝蜜，龙眼花蜜，秋天的桉树蜜，冬天的冬蜜。其中以冬蜜最贵。因为浓度最高，而且数理相对来说也会少很多，因为冬天的花很少，所以蜜蜂也是很难找到花来采的。
现在上社场上的所谓的假蜜，只是有一些里而加了糖水或者就是在收集蜂蜜的前二两天，就喂蜜蜂糖水或者是把糖水加到里面，然后就开始打蜜。没有什么有害成分，就是蜂蜜的成分会少很多而已。
然后说到分层这个问题，其实如果蜂蜜的浓度不高的话，也会有分层的结晶现在象，不过这不代表它不好，只是浓度不够高而已。就好象夏天采的蜜，如果气温高，它的浓度就很高。最热的时候，连打也打不出来，因为太稠了，那时候，我们是连蜜渣一起咬的。一拉，就和麦芽糖一样，非常的好吃，至今仍在怀念之中
。如果气温一般，浓底也就低了，就不会结晶了，或者结了一半。我今年吃的荔枝蜜是42。5度，龙眼蜜就39。5度，放在冰箱几天，（不是冷藏的那层）荔枝蜜就全变成白色的结晶体了，面龙眼蜜就成结了一半。2008/01/07回复
陈双儿6楼smileflower:
---------------------------------------肯定是好蜜来的啦 好蜜才能有猪油样细腻的结晶你不要吃就送我好了 真正的蜂蜜口感和超市货是不太一样的 因为超市的蜂蜜为了迎合消费者的口感对味道进行了改良的习惯了就好你要是觉得腻的话 可蘸面包或点心吃 不要浪费了[ 本帖最后由 smileflower 于 2008-1-7 12:19 编辑 ]
查看原文 真正的蜂蜜口感和超市货是不太一样的 因为超市的蜂蜜为了迎合消费者的口感对味道进行了改良的习惯了就好你要是觉得腻的话 可蘸面包或点心吃 不要浪费了[ 本帖最后由 smileflower 于 2008-1-7 12:19 编辑 ]
我要我要呀，送不了给你吃了，给张PP你看真的好奇怪唷，我第一次像看见猪油的蜂蜜唷，前一阵子有朋友送了两斤从化蜂场的蜜，看着也很好，吃着也很清甜的，可前两天一结晶就吃得像冰片糖一样咔嚓咔嚓一样响了～
2008/01/07回复
麦兜麦兜
渊妈10楼smileflower:
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－我说的是普遍的市场价格 也就是蜂农出售成熟蜜－－－即结晶蜜的价格普通低浓度蜂蜜一般在5－10元一斤 15元的已经是很好的价了就拿广东很多的荔枝蜜和龙眼蜜来说，一般在7－15元 一次买个几十斤的话价格不会超过15元不要跟我提什么汪氏，宝生园 我压根底没把他们的当蜂蜜看待 最多就是一蜂产品跟伊利优酸乳差不多的货色 叫奶饮料 不叫牛奶[ 本帖最后由 smileflower 于 2008-1-5 08:50 编辑 ]
查看原文smileflower ，你说的这种结晶蜜的这种价格你有多少我要多少，看看你能提供多少货源给我，就像麦兜说的你搜索的这些东西，随便敲一下百度，一搜十几页。
蜂蜜是蜜蜂从植物花朵上采集回来的花蜜，经蜜蜂充分酿造，排除多余水分，成熟封盖后从蜂巢中分离出来的。 其重要的衡量指标就是它的浓度，我国现行蜂蜜标准:合格品的含水量为24%,约为39.5波美度,优等品的含水量为20%以下,约为41.5波美度。蜜蜂采集回的花蜜含水量在40%以上(35波美度),经蜜蜂酿造二天后含水量为25%(39波美度),酿造3天后含水量20%以下(41波美度),5-6天形成巢蜜（43度即含水量18%以下）。实际上蜂蜜在37-38度可保持一年不变质，39度可保持二年不变质，40度可保持三年以上，43度可保持数千年不变质。
蜂蜜的收购价直接与波美度相关，举个例子，蜜蜂一天采集回的花蜜含水量在40%以上(35波美度),我就把它卖了它的产量是10斤价格在10块钱左右（总数是10×10＝100，2天我可以收200块，3天我每天卖我就可以收300块），但是我放在蜂箱不卖经蜜蜂酿造二天后含水量为25%(39波美度),这样第二天它的产量只有14斤，价格在12块钱左右（总数是14*12＝168），酿造3天后含水量20%以下(41波美度),第三天它的产量只有16斤，价格在16块左右（16*16＝256）。我想请问一下你说的十块钱一斤的蜂蜜波美度是多少的？你说的巢蜜的波美度又是多少
我的蜂蜜的波美度是没有经过加工的原始的蜜蜂自己酿造的苜蓿蜜的波美度达到41.4度 枇杷蜜的波美度是41度（以前我都没有量过，也从来没有客人要我去量过，但是我现在这批的波美度我已经量出来了。）这种波美度的蜂蜜蜂农是不会用来卖给收购蜂蜜的人的，因为他们出的价格养蜂人不可能拿这么好的蜜出来。
[ 本帖最后由 渊妈 于 2008-1-8 09:19 编辑 ]
蜂蜜是蜜蜂从植物花朵上采集回来的花蜜，经蜜蜂充分酿造，排除多余水分，成熟封盖后从蜂巢中分离出来的。 其重要的衡量指标就是它的浓度，我国现行蜂蜜标准:合格品的含水量为24%,约为39.5波美度,优等品的含水量为20%以下,约为41.5波美度。蜜蜂采集回的花蜜含水量在40%以上(35波美度),经蜜蜂酿造二天后含水量为25%(39波美度),酿造3天后含水量20%以下(41波美度),5-6天形成巢蜜（43度即含水量18%以下）。实际上蜂蜜在37-38度可保持一年不变质，39度可保持二年不变质，40度可保持三年以上，43度可保持数千年不变质。
蜂蜜的收购价直接与波美度相关，举个例子，蜜蜂一天采集回的花蜜含水量在40%以上(35波美度),我就把它卖了它的产量是10斤价格在10块钱左右（总数是10×10＝100，2天我可以收200块，3天我每天卖我就可以收300块），但是我放在蜂箱不卖经蜜蜂酿造二天后含水量为25%(39波美度),这样第二天它的产量只有14斤，价格在12块钱左右（总数是14*12＝168），酿造3天后含水量20%以下(41波美度),第三天它的产量只有16斤，价格在16块左右（16*16＝256）。我想请问一下你说的十块钱一斤的蜂蜜波美度是多少的？你说的巢蜜的波美度又是多少
我的蜂蜜的波美度是没有经过加工的原始的蜜蜂自己酿造的苜蓿蜜的波美度达到41.4度 枇杷蜜的波美度是41度（以前我都没有量过，也从来没有客人要我去量过，但是我现在这批的波美度我已经量出来了。）这种波美度的蜂蜜蜂农是不会用来卖给收购蜂蜜的人的，因为他们出的价格养蜂人不可能拿这么好的蜜出来。
[ 本帖最后由 渊妈 于 2008-1-8 09:19 编辑 ]
2008/01/08回复
渊妈11楼smileflower:
这几种蜂蜜不可信1)金银花蜂蜜金银花的花冠叫长且细，蜜蜂的嘴很短，更本采集不到!2)黄连蜂蜜黄连主要分布 在 陕西、湖北、四川。为著名的传统中药，由于长期利用，大量采挖，野生黄连极为稀少，目前市场上所需的黄连，几乎全是栽培。特性 生于山地林中或山谷阴处，野生或栽培。花期2--3月，果期4--5月。我国2-3月除了南方的几个省（海南..广东等）的气温较高外,蜜蜂繁殖起来外,我国其它的地方的蜜蜂基本都在春繁,其本身就需要养蜂人用白糖喂养!3)雪莲在我国分布于西北部的高寒山地。是一种高疗效药用植物。雪莲通常生长在高山雪峰之中，气候多变，冷热无常，雨雪交替，最高月平均温3--5℃，最低月平均温零下l9---零下21℃蜜蜂活动的温度高于15度左右!您想想有蜜吗!4)葡萄蜂蜜葡萄只有花粉而无蜂蜜！有位网友说只有法国的葡萄有蜂蜜,是果农把糖弄在葡萄花上,蜜蜂采回后酿制!!晕了,还说我是农民,不懂什么,不和我争论!正因为我们是蜂农,所以比常人知道的更多,了解的也多.那些花只有花粉,那些既有粉又有蜂蜜!那些植物的蜂蜜蜂蜜可形成商品,那些不能形成商品!!对于以下这几种蜂蜜您要谨慎购买!!1)益母草益母草蜂蜜的颜色是白色的(略带点黄)益母草是一种辅助蜜源!一般在5月中下旬开花,但益母草开花是一般也是蜂场最困难时期(这时外界基本无花蜜可采)现在由于资源破坏严重,一般只有在风调雨顺的年成,蜂场上能收到点!但产量非常有限!但由于收购商只是在大宗蜂蜜的时候才上门收购,所以即使有,都混入其它蜂蜜中了!2)野玫瑰蜂蜜真正的玫瑰是没有蜜的,因为玫瑰的雌雄蕊退化，退化后不结果，所以没有蜜.玫瑰花粉也很少，产量很低 .玫瑰花粉为深灰色,一般网上的玫瑰花粉是**,有很大程度上是油菜粉.还有一种;野玫瑰蜜,大家不要以为是野生的玫瑰,;野玫瑰学名刺莓蔷薇，这种蜜也是很少,有的话就是极品了,价格一定很高.另外在淘宝上的玫瑰蜜,不是玫瑰的花蜜,而是把玫瑰的花浆加入天然蜂蜜中,当成玫瑰蜜卖,这种叫法本没有错,错的是让消费者有歧义,大家在购买时要认清玫瑰蜜的种种情况3)枇杷蜂蜜一般都是在前一年的11-12月开花,第2年4-5月,食用其果!枇杷蜂蜜只有福建莆田一带有!莆田是我国最大的枇杷生产基地,且开花时,那边的气温较高,但也要看年成,不是每年都有!!其产量有限!更本不可能在全国形成商品蜂蜜!4）苹果蜂蜜苹果开花时，花蜜非常少！一般只能供应蜜蜂自己消耗！和没有西瓜商品蜂蜜是一个的道理！！更本不能形成商品蜂蜜！5)桂花蜂蜜桂花蜂蜜是水白色，且带有浓郁的桂花香味！！只有深山的野生桂花在风调雨顺的时候才流蜜！可那时十月份气温很低，为我们提供主要蜂蜜的意大利蜜蜂一般已经开始冬眠了，很少有蜂场去采集。虽然中华蜜蜂可以生产点野生的桂花蜜，那也是非常稀少的，更本不可能行成大量的商品。6)黄芪花期6～7月，果期8～9月。喜干旱，适应性强。黄芪产于我国华北、东北、内蒙古和西北，主产于山西、黑龙江、辽宁、河北等省，黄芪属于豆科类，一般豆科类只有花粉而无蜂蜜7)枸杞花期5～9月，虹期7～10月。生于山坡、田野向阳干燥处。主产宁夏、甘肃、青海、内蒙古、**。枸杞一般是蜂场的辅助蜜源，在它开花这段时间，比较稳产的芝麻棉花荆条都开了，作为提供商品蜂产品的大型蜂场，一般都去赶这几种蜜源了！8）野菊花蜂蜜野菊花蜂蜜您购买时也要慎买！野菊花一般在9月尾开,而此时我国大部分地区的蜜蜂已经开始准备冬眠了，即使有蜜，养蜂人怕影响第2年蜜蜂的寿命而影响来年的收入也不会把它取出来，何况蜜蜂的冬眠 期为10月---第二年3月，它本身需要很多糖来冬眠!9)南瓜蜂蜜南瓜开花在7月初，蜜很少，花粉多！和西瓜不能形成商品蜂蜜一样的道理！何况7月份是荆条。芝麻。棉花。这些比较稳产的植物的盛花期！蜂场一般都在追赶这几种这些花粉购买要谨慎！！1）玫瑰花粉玫瑰花粉很少，产量很低 .玫瑰花粉为灰**,一般网上的玫瑰花粉是**,有很大程度上是油菜粉.就是5月份在我们农村到处可见的野玫瑰叶子很小,而叶面是有毛毛的,干上有刺,花很香。（5月份一般是蜂场最困难的时期，一般蜂场很少生产此粉）2）松花粉松树在5月开花，可在5月我国到处都是花，蜜蜂基本不采它， 况且松树流的甘露蜜蜜蜂采食后不消化易得大肚子而死去，哪个蜂场愿意去采集了,如果您买的松花粉是蜜蜂采的蜂团状的话,百分之百的是假的？3)益母草花粉益母草花粉您也要注意购买!益母草花粉是白色的(略带点灰色)益母草花粉在花的表面,由于其花象扁平的喇叭!蜜蜂采集花蜜时,一般都把花粉弄在其头部,更本没形成蜂团状!市场上卖的益母草花粉一般是冒充的!!!
查看原文smileflower 转贴的这篇文章说得很有道理哟！嗯，现在市面上很难买到纯正的蜂蜜，很多大品牌标榜的珍惜蜜种其实是很难采集的，而且即使有也不可能形成全国商品蜂蜜。
益母草蜜长在洋槐花后，也就是文章里面说的一般在5月中下旬开花，苏北就很多地方有益母草，苏北地多人少，田坎里、山坡上长了很多益母草，益母草确实是很少有成片成片的，所以蜜蜂采集的益母草蜜也有混杂了其他花的，这是避免不了的，但是80％也都是来自益母草。
枇杷蜜主要产地为南方各省，如福建、浙江等省。所以转载的文章说枇杷蜂蜜只有福建莆田一带有!就很片面了，枇杷浙江是最多的，枇杷主要产区在歙县境内新安江两岸的漳潭、绵潭、瀹潭三个自然村，与江苏洞庭山、浙江塘栖、福建莆田并称为我国四大枇杷产区。
蜂农是很辛苦的，哪个花期有蜜就要跑到哪个地方去采蜜，就像游牧民族的人一样一年年都是赶着蜂儿居无定所，一个个地方去赶花期，花期有花的地方就是他驻扎的地方，沿着黄河一直循走，所以为什么我会有益母草蜜（来自苏北）也会有枇杷蜜（浙江）还有苜蓿蜜（来自内蒙古）。
妈网的MM对于蜂蜜的话题真的是非常感兴趣了，蜂蜜是好东西，喝几年自己的皮肤优势就会在同龄人中显现出来，所以不喝的MM就要被抛在后面咯！
益母草蜜长在洋槐花后，也就是文章里面说的一般在5月中下旬开花，苏北就很多地方有益母草，苏北地多人少，田坎里、山坡上长了很多益母草，益母草确实是很少有成片成片的，所以蜜蜂采集的益母草蜜也有混杂了其他花的，这是避免不了的，但是80％也都是来自益母草。
枇杷蜜主要产地为南方各省，如福建、浙江等省。所以转载的文章说枇杷蜂蜜只有福建莆田一带有!就很片面了，枇杷浙江是最多的，枇杷主要产区在歙县境内新安江两岸的漳潭、绵潭、瀹潭三个自然村，与江苏洞庭山、浙江塘栖、福建莆田并称为我国四大枇杷产区。
蜂农是很辛苦的，哪个花期有蜜就要跑到哪个地方去采蜜，就像游牧民族的人一样一年年都是赶着蜂儿居无定所，一个个地方去赶花期，花期有花的地方就是他驻扎的地方，沿着黄河一直循走，所以为什么我会有益母草蜜（来自苏北）也会有枇杷蜜（浙江）还有苜蓿蜜（来自内蒙古）。
妈网的MM对于蜂蜜的话题真的是非常感兴趣了，蜂蜜是好东西，喝几年自己的皮肤优势就会在同龄人中显现出来，所以不喝的MM就要被抛在后面咯！
2008/01/08回复
渊妈13楼[quote]原帖由 smileflower 于 2008-1-6 08:15 发表 
昨天和一个朋友聊起蜂蜜，他跟我说：
如果是真蜂蜜,无需要特定的环境保存! 因为蜂蜜是纯天然的,在自然环境中经得起日晒雨淋的自然温度变化! 无需要在冰箱或在低温下保存!自然温度保存最好,能保持他的自然有机成分. 纯蜂蜜没有保质期的说法,时间越长越好!
如果你买来的蜂蜜有保质期或需要在低温状态下保鲜这样的说法,那你的蜂蜜绝对是假蜂蜜(人工合成的蜂蜜), 最基本的在自然常温下都不能保存,还需要在冰箱里保鲜!
蜂蜜没有保质期，如果有人硬要问是多少年的话，那我可以告诉你，千年不坏。
只要你买的蜂蜜有保质,那肯定是假货,绝对是人工合成的,因为这样的蜂蜜经不起时间的检验!
－－－－－－－－
纯属参考……
呵呵 你说的这种蜂蜜也有 就是巢蜜 巢蜜主要是用巢脾装的！蜜蜂把蜂蜜酿好了后，就用蜂蜡把它封号好，其可以存放几千年基本不会坏！你这么强调结晶，巢蜜都是结晶蜜，我都好想买点巢蜜回来，所以我们大家就拜托smileflower为我们大家以这种价格买一些巢蜜回来，这种蜂蜜不仅结晶了，是很好的蜂蜜，而且特别香甜。其营养价值和普通蜂蜜的一样。
巢蜜，蜂农要牺牲整个蜂巢，而且根本就很难绞出来。
我国现行蜂蜜标准:合格品的含水量为24%,约为39.5波美度,优等品的含水量为20%以下,约为41.5波美度。蜜蜂采集回的花蜜含水量在40%以上(35波美度),经蜜蜂酿造二天后含水量为25%(39波美度),酿造3天后含水量20%以下(41波美度),5-6天形成巢蜜（43度即含水量18%以下）。实际上蜂蜜在37-38度可保持一年不变质，39度可保持二年不变质，40度可保持三年以上，43度可保持数千年不变质。
按照你smileflower的标准，只有43度的蜂蜜才是真蜂蜜，你的标准比国家的标准要高很多。而且如果按照你的理论，国家规定的39.5度波美度的蜂蜜和41度波美度42度波美度的优质蜂蜜都是假蜂蜜。汪氏宝生园等等大牌子的蜂蜜有保质期的都是假蜂蜜。呵呵那你的市场机会很大哦，呵呵只要你的产品一上市， 所有做蜂蜜的人都要偃旗息鼓 。下一轮中国富豪排名榜，你肯定榜上有名。
[ 本帖最后由 渊妈 于 2008-1-8 10:06 编辑 ]
昨天和一个朋友聊起蜂蜜，他跟我说：
如果是真蜂蜜,无需要特定的环境保存! 因为蜂蜜是纯天然的,在自然环境中经得起日晒雨淋的自然温度变化! 无需要在冰箱或在低温下保存!自然温度保存最好,能保持他的自然有机成分. 纯蜂蜜没有保质期的说法,时间越长越好!
如果你买来的蜂蜜有保质期或需要在低温状态下保鲜这样的说法,那你的蜂蜜绝对是假蜂蜜(人工合成的蜂蜜), 最基本的在自然常温下都不能保存,还需要在冰箱里保鲜!
蜂蜜没有保质期，如果有人硬要问是多少年的话，那我可以告诉你，千年不坏。
只要你买的蜂蜜有保质,那肯定是假货,绝对是人工合成的,因为这样的蜂蜜经不起时间的检验!
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纯属参考……
呵呵 你说的这种蜂蜜也有 就是巢蜜 巢蜜主要是用巢脾装的！蜜蜂把蜂蜜酿好了后，就用蜂蜡把它封号好，其可以存放几千年基本不会坏！你这么强调结晶，巢蜜都是结晶蜜，我都好想买点巢蜜回来，所以我们大家就拜托smileflower为我们大家以这种价格买一些巢蜜回来，这种蜂蜜不仅结晶了，是很好的蜂蜜，而且特别香甜。其营养价值和普通蜂蜜的一样。
巢蜜，蜂农要牺牲整个蜂巢，而且根本就很难绞出来。
我国现行蜂蜜标准:合格品的含水量为24%,约为39.5波美度,优等品的含水量为20%以下,约为41.5波美度。蜜蜂采集回的花蜜含水量在40%以上(35波美度),经蜜蜂酿造二天后含水量为25%(39波美度),酿造3天后含水量20%以下(41波美度),5-6天形成巢蜜（43度即含水量18%以下）。实际上蜂蜜在37-38度可保持一年不变质，39度可保持二年不变质，40度可保持三年以上，43度可保持数千年不变质。
按照你smileflower的标准，只有43度的蜂蜜才是真蜂蜜，你的标准比国家的标准要高很多。而且如果按照你的理论，国家规定的39.5度波美度的蜂蜜和41度波美度42度波美度的优质蜂蜜都是假蜂蜜。汪氏宝生园等等大牌子的蜂蜜有保质期的都是假蜂蜜。呵呵那你的市场机会很大哦，呵呵只要你的产品一上市， 所有做蜂蜜的人都要偃旗息鼓 。下一轮中国富豪排名榜，你肯定榜上有名。
[ 本帖最后由 渊妈 于 2008-1-8 10:06 编辑 ]
2008/01/08回复
渊妈14楼陈双儿:
呵呵 结晶的样子真的很像猪油哦 呵呵 我的蜂蜜一般都是用大桶装回来的 一桶200斤左右 我的蜂蜜桶的底层结晶也象陈双儿这种样子哦 蜂蜜结晶的细腻程度是和蜂蜜的波美度很相关的 如果有妈妈要的话 我也可以提供的 只是结晶以后的蜂蜜冲水起来不是太方便而已哦 双儿的蜜蜜细腻到这个样子波美度挺高的 是好蜜蜜哦 呵呵 双儿要及时上来跟我们分享一下蜂蜜的口感香度还有效果哦 大家互相学习嘛
2008/01/08回复
smileflower15楼引用:
原帖由 smileflower 于 2008-1-7 11:26 发表
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肯定是好蜜来的啦 好蜜才能有猪油样细腻的结晶
你不要吃就送我好了
真正的蜂蜜口感和超市货是不太一样的 因为超市的蜂蜜为了迎合消费者的口感对味道进行了改良 ...
我要我要呀，送不了给你吃了，给张PP你看
真的好奇怪唷，我第一次像看见猪油的蜂蜜唷，前一阵子有朋友送了两斤从化蜂场的蜜，看着也很好，吃着也很清甜的，可前两天一结晶就吃得像冰片糖一样咔嚓咔嚓一样响了～
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好蜜吃起来不会咔嚓咔嚓响的 应该是像你这次拿到的蜜一样
吃起来像猪油一样细腻 入嘴即化
我都是直接吃的 补冲水
原帖由 smileflower 于 2008-1-7 11:26 发表
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肯定是好蜜来的啦 好蜜才能有猪油样细腻的结晶
你不要吃就送我好了
真正的蜂蜜口感和超市货是不太一样的 因为超市的蜂蜜为了迎合消费者的口感对味道进行了改良 ...
我要我要呀，送不了给你吃了，给张PP你看
真的好奇怪唷，我第一次像看见猪油的蜂蜜唷，前一阵子有朋友送了两斤从化蜂场的蜜，看着也很好，吃着也很清甜的，可前两天一结晶就吃得像冰片糖一样咔嚓咔嚓一样响了～
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好蜜吃起来不会咔嚓咔嚓响的 应该是像你这次拿到的蜜一样
吃起来像猪油一样细腻 入嘴即化
我都是直接吃的 补冲水
2008/01/08回复
smileflower16楼渊妈，你何苦呢？
我并没有到你的帖子里贴什么东西
也没有针对你的意思
我只是在这里普及一下蜂蜜的知识
有什么地方冒犯了你
犯得着你这样子来哉？
我自己又不卖蜜，你这样针对我有什么意思？
难道我说你的蜜不好了么？
你这样上窜下跳的，不累吗？
妈网上卖蜜的也不是你一个人，怎么别人都没出来像你这样子？
我现在在上班，没时间跟你计较，等我有空了再一一破解你的那些话。
你以为我拿不到好蜜么？
我一个好朋友的大伯在云南的玉龙山下，专门养蜂的。
他家就产硬蜜。
我并没有到你的帖子里贴什么东西
也没有针对你的意思
我只是在这里普及一下蜂蜜的知识
有什么地方冒犯了你
犯得着你这样子来哉？
我自己又不卖蜜，你这样针对我有什么意思？
难道我说你的蜜不好了么？
你这样上窜下跳的，不累吗？
妈网上卖蜜的也不是你一个人，怎么别人都没出来像你这样子？
我现在在上班，没时间跟你计较，等我有空了再一一破解你的那些话。
你以为我拿不到好蜜么？
我一个好朋友的大伯在云南的玉龙山下，专门养蜂的。
他家就产硬蜜。
2008/01/08回复
smileflower17楼smileflower 转贴的这篇文章说得很有道理哟！嗯，现在市面上很难买到纯正的蜂蜜，很多大品牌标榜的珍惜蜜种其实是很难采集的，而且即使有也不可能形成全国商品蜂蜜。
益母草蜜长在洋槐花后，也就是文章里面说的一般在5月中下旬开花，苏北就很多地方有益母草，苏北地多人少，田坎里、山坡上长了很多益母草，益母草确实是很少有成片成片的，所以蜜蜂采集的益母草蜜也有混杂了其他花的，这是避免不了的，但是80％也都是来自益母草。
枇杷蜜主要产地为南方各省，如福建、浙江等省。所以转载的文章说枇杷蜂蜜只有福建莆田一带有!就很片面了，枇杷浙江是最多的，枇杷主要产区在歙县境内新安江两岸的漳潭、绵潭、瀹潭三个自然村，与江苏洞庭山、浙江塘栖、福建莆田并称为我国四大枇杷产区。
蜂农是很辛苦的，哪个花期有蜜就要跑到哪个地方去采蜜，就像游牧民族的人一样一年年都是赶着蜂儿居无定所，一个个地方去赶花期，花期有花的地方就是他驻扎的地方，沿着黄河一直循走，所以为什么我会有益母草蜜（来自苏北）也会有枇杷蜜（浙江）还有苜蓿蜜（来自内蒙古）。
妈网的MM对于蜂蜜的话题真的是非常感兴趣了，蜂蜜是好东西，喝几年自己的皮肤优势就会在同龄人中显现出来，所以不喝的MM就要被抛在后面咯！
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就拿你说的枇杷蜜，浙江到枇杷开花的时候是什么温度？
为什么琵琶蜜只有福建主产？因为福建气温高，枇杷开花的时节蜜蜂可以出来采蜜，浙江和江苏枇杷开花的时候蜜蜂都要越冬了，蜂巢都不出，怎么采蜜？意蜂在低于15度的时候是不会采蜜的，蜂农也不会让它去采，原因与桂花蜜相同，你不要以为枇杷是在春天开花吧？
另外中华土蜂酿蜜的产量只有意蜂的75% 不到，现在已经只有一些自己想吃的人才会养中华土蜂了。
你为了辩驳我，也做了不少文章，可惜，你只查了产区，没有考虑当地的自然气候环境！
益母草蜜长在洋槐花后，也就是文章里面说的一般在5月中下旬开花，苏北就很多地方有益母草，苏北地多人少，田坎里、山坡上长了很多益母草，益母草确实是很少有成片成片的，所以蜜蜂采集的益母草蜜也有混杂了其他花的，这是避免不了的，但是80％也都是来自益母草。
枇杷蜜主要产地为南方各省，如福建、浙江等省。所以转载的文章说枇杷蜂蜜只有福建莆田一带有!就很片面了，枇杷浙江是最多的，枇杷主要产区在歙县境内新安江两岸的漳潭、绵潭、瀹潭三个自然村，与江苏洞庭山、浙江塘栖、福建莆田并称为我国四大枇杷产区。
蜂农是很辛苦的，哪个花期有蜜就要跑到哪个地方去采蜜，就像游牧民族的人一样一年年都是赶着蜂儿居无定所，一个个地方去赶花期，花期有花的地方就是他驻扎的地方，沿着黄河一直循走，所以为什么我会有益母草蜜（来自苏北）也会有枇杷蜜（浙江）还有苜蓿蜜（来自内蒙古）。
妈网的MM对于蜂蜜的话题真的是非常感兴趣了，蜂蜜是好东西，喝几年自己的皮肤优势就会在同龄人中显现出来，所以不喝的MM就要被抛在后面咯！
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就拿你说的枇杷蜜，浙江到枇杷开花的时候是什么温度？
为什么琵琶蜜只有福建主产？因为福建气温高，枇杷开花的时节蜜蜂可以出来采蜜，浙江和江苏枇杷开花的时候蜜蜂都要越冬了，蜂巢都不出，怎么采蜜？意蜂在低于15度的时候是不会采蜜的，蜂农也不会让它去采，原因与桂花蜜相同，你不要以为枇杷是在春天开花吧？
另外中华土蜂酿蜜的产量只有意蜂的75% 不到，现在已经只有一些自己想吃的人才会养中华土蜂了。你为了辩驳我，也做了不少文章，可惜，你只查了产区，没有考虑当地的自然气候环境！
2008/01/08回复
渊妈18楼呵呵可能误会了 我也没有针对你的意思 呵呵 你在普及蜂蜜知识 我一直都很欣赏啊 我前面都说了好多谢谢的话了啊 只是你说的有些地方确实是我觉得有些问题的 我一直都忍住没有出来说的 我今早刚好早起看到了所以也和你一起探讨下啊 可能言辞太过玩笑让你误会了 如果有什么得罪的地方 我表示抱歉啊 大家都是这么喜欢蜂蜜 大家共同探讨一下也是好的 同时在探讨的过程中 我们两可以一起进步 妈网的妈妈也可以在分享知识的情况下进步啊 所以呵呵 你千万不要认为我是在针对你哦 呵呵 这顶多算是一场辩论会
[ 本帖最后由 渊妈 于 2008-1-8 10:35 编辑 ]
[ 本帖最后由 渊妈 于 2008-1-8 10:35 编辑 ]
2008/01/08回复
smileflower19楼益母草蜜长在洋槐花后，也就是文章里面说的一般在5月中下旬开花，苏北就很多地方有益母草，苏北地多人少，田坎里、山坡上长了很多益母草，益母草确实是很少有成片成片的，所以蜜蜂采集的益母草蜜也有混杂了其他花的，这是避免不了的，但是80％也都是来自益母草。
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很对不起，正好我在苏北呆了一段时间的，苏北现在在大开发，你说的人少地多，估计是10年以前的情况了，据我了解，苏北现在资源已经破坏的差不多了。现状跟广东这边有得一拼。
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很对不起，正好我在苏北呆了一段时间的，苏北现在在大开发，你说的人少地多，估计是10年以前的情况了，据我了解，苏北现在资源已经破坏的差不多了。现状跟广东这边有得一拼。
2008/01/08回复
smileflower20楼引用:
smileflower ，你说的这种结晶蜜的这种价格你有多少我要多少，看看你能提供多少货源给我，就像麦兜说的你搜索的这些东西，随便敲一下百度，一搜十几页。
蜂蜜是蜜蜂从植物花朵上采集回来的花蜜，经蜜蜂充分酿造，排除多余水分，成熟封盖后从蜂巢中分离出来的。 其重要的衡量指标就是它的浓度，我国现行蜂蜜标准:合格品的含水量为24%,约为39.5波美度,优等品的含水量为20%以下,约为41.5波美度。蜜蜂采集回的花蜜含水量在40%以上(35波美度),经蜜蜂酿造二天后含水量为25%(39波美度),酿造3天后含水量20%以下(41波美度),5-6天形成巢蜜（43度即含水量18%以下）。实际上蜂蜜在37-38度可保持一年不变质，39度可保持二年不变质，40度可保持三年以上，43度可保持数千年不变质。
蜂蜜的收购价直接与波美度相关，举个例子，蜜蜂一天采集回的花蜜含水量在40%以上(35波美度),我就把它卖了它的产量是10斤价格在10块钱左右（总数是10×10＝100，2天我可以收200块，3天我每天卖我就可以收300块），但是我放在蜂箱不卖经蜜蜂酿造二天后含水量为25%(39波美度),这样第二天它的产量只有14斤，价格在12块钱左右（总数是14*12＝168），酿造3天后含水量20%以下(41波美度),第三天它的产量只有16斤，价格在16块左右（16*16＝256）。我想请问一下你说的十块钱一斤的蜂蜜波美度是多少的？你说的巢蜜的波美度又是多少
我的蜂蜜的波美度是没有经过加工的原始的蜜蜂自己酿造的苜蓿蜜的波美度达到41.4度 枇杷蜜的波美度是41度（以前我都没有量过，也从来没有客人要我去量过，但是我现在这批的波美度我已经量出来了。）这种波美度的蜂蜜蜂农是不会用来卖给收购蜂蜜的人的，因为他们出的价格养蜂人不可能拿这么好的蜜出来。
[ 本帖最后由 渊妈 于 2008-1-8 09:19 编辑 ]
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你是开玩笑吗？
我觉得不像阿！你不是在将我的军么？你不是做了很多的功课来反驳我么？
还说什么什么有多少收多少，我是在这里卖蜂蜜不是？抑或是你这段时间挣得不少？
我不认为我在这里普及蜂产品的知识有什么不对的
你自己看看你发的帖子 有意思吗？
有个典故叫此地什么什么的，你的行为很容易让人联想的那个典故的。
[ 本帖最后由 smileflower 于 2008-1-8 10:59 编辑 ]
原帖由 smileflower 于 2008-1-4 23:53 发表
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我说的是普遍的市场价格 也就是蜂农出售成熟蜜－－－即结晶蜜的价格
普通低浓度蜂蜜一般在5－10元一斤 15元的已经是很好的价了
就拿广东很多的荔枝蜜和龙眼蜜 ...
smileflower ，你说的这种结晶蜜的这种价格你有多少我要多少，看看你能提供多少货源给我，就像麦兜说的你搜索的这些东西，随便敲一下百度，一搜十几页。
蜂蜜是蜜蜂从植物花朵上采集回来的花蜜，经蜜蜂充分酿造，排除多余水分，成熟封盖后从蜂巢中分离出来的。 其重要的衡量指标就是它的浓度，我国现行蜂蜜标准:合格品的含水量为24%,约为39.5波美度,优等品的含水量为20%以下,约为41.5波美度。蜜蜂采集回的花蜜含水量在40%以上(35波美度),经蜜蜂酿造二天后含水量为25%(39波美度),酿造3天后含水量20%以下(41波美度),5-6天形成巢蜜（43度即含水量18%以下）。实际上蜂蜜在37-38度可保持一年不变质，39度可保持二年不变质，40度可保持三年以上，43度可保持数千年不变质。
蜂蜜的收购价直接与波美度相关，举个例子，蜜蜂一天采集回的花蜜含水量在40%以上(35波美度),我就把它卖了它的产量是10斤价格在10块钱左右（总数是10×10＝100，2天我可以收200块，3天我每天卖我就可以收300块），但是我放在蜂箱不卖经蜜蜂酿造二天后含水量为25%(39波美度),这样第二天它的产量只有14斤，价格在12块钱左右（总数是14*12＝168），酿造3天后含水量20%以下(41波美度),第三天它的产量只有16斤，价格在16块左右（16*16＝256）。我想请问一下你说的十块钱一斤的蜂蜜波美度是多少的？你说的巢蜜的波美度又是多少
我的蜂蜜的波美度是没有经过加工的原始的蜜蜂自己酿造的苜蓿蜜的波美度达到41.4度 枇杷蜜的波美度是41度（以前我都没有量过，也从来没有客人要我去量过，但是我现在这批的波美度我已经量出来了。）这种波美度的蜂蜜蜂农是不会用来卖给收购蜂蜜的人的，因为他们出的价格养蜂人不可能拿这么好的蜜出来。
[ 本帖最后由 渊妈 于 2008-1-8 09:19 编辑 ]
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你是开玩笑吗？
我觉得不像阿！你不是在将我的军么？你不是做了很多的功课来反驳我么？
还说什么什么有多少收多少，我是在这里卖蜂蜜不是？抑或是你这段时间挣得不少？
我不认为我在这里普及蜂产品的知识有什么不对的
你自己看看你发的帖子 有意思吗？
有个典故叫此地什么什么的，你的行为很容易让人联想的那个典故的。
[ 本帖最后由 smileflower 于 2008-1-8 10:59 编辑 ]
2008/01/08回复
